材料
3 g& R/ S) o; W0 `, {* e# I3 M# x5.39.217.76日式滑豆腐 30克、蟹子/素魚子醬各 2茶匙、香葱 2條+ d8 Z9 r/ H# Q5 ?6 k
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醬汁
, L) Y6 A4 k9 q) t$ a公仔箱論壇日式滑豆腐/蓮子各 30克、無糖豆漿 800毫升、鹽/糖各少許、芡水適量6 w; D; M' |+ \! \, ^) N3 c; J! K
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, M' r9 n- g. R! a5.39.217.76做法, H9 L4 I9 n3 A, \
1.開大火煲滾水，放蓮子煮熟後去心。
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2.豆腐、蓮子及豆漿倒入攪拌器內打勻，隔渣，倒入煲內，以慢火煮約 10分鐘，加芡水，熄火，放糖及鹽，待凉。tvb now,tvbnow,bttvb! O6 A# T& m! A
. M v- c8 s2 ]. X9 F) k3.將豆腐打橫切半，以星形模切件，備用。5.39.217.76+ s1 n) T; ~: X. \1 x
* A8 _1 Z+ H+ o, yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.豆腐醬倒上碟，放上豆腐，再加蟹子及素魚子醬，配香葱作裝飾即可。
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發表於 2011-9-12 06:09 AM
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