材料1 q% ?2 B0 ^2 X9 Y. M
日式滑豆腐 30克、蟹子/素魚子醬各 2茶匙、香葱 2條
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2 H; K/ C4 h: L) O5 X, ]# |醬汁5.39.217.76; M; o2 G* c7 i! d
日式滑豆腐/蓮子各 30克、無糖豆漿 800毫升、鹽/糖各少許、芡水適量tvb now,tvbnow,bttvb; c# @' a2 i' \+ R. r: [' T
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* Y1 n9 v+ g* VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法公仔箱論壇* G8 X! p b9 j
1.開大火煲滾水，放蓮子煮熟後去心。* x9 {* R. ]8 A( o
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2.豆腐、蓮子及豆漿倒入攪拌器內打勻，隔渣，倒入煲內，以慢火煮約 10分鐘，加芡水，熄火，放糖及鹽，待凉。
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# I8 G# T; G# W! O6 e8 k$ [3.將豆腐打橫切半，以星形模切件，備用。! g& I% G+ ?+ W' U( N: b
& M& X# S% @ R: i/ m: p4 W公仔箱論壇4.豆腐醬倒上碟，放上豆腐，再加蟹子及素魚子醬，配香葱作裝飾即可。
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發表於 2011-9-12 06:09 AM
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