材料tvb now,tvbnow,bttvb- w# w1 G- _( j0 x6 ]+ C! r
日式滑豆腐 30克、蟹子/素魚子醬各 2茶匙、香葱 2條$ d. Z0 e# A: ^" q" R
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醬汁
) `7 b0 c1 `9 E9 U4 x9 ^9 l公仔箱論壇日式滑豆腐/蓮子各 30克、無糖豆漿 800毫升、鹽/糖各少許、芡水適量& y2 i/ K7 S# ]
+ e, l" c& C D3 D, S- p6 \* cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( E' Z0 S: n j) Y N6 m
做法
) y7 u2 I) E% z6 i1.開大火煲滾水，放蓮子煮熟後去心。8 ]( S8 e" K4 K
" e7 W5 v' C' U, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.豆腐、蓮子及豆漿倒入攪拌器內打勻，隔渣，倒入煲內，以慢火煮約 10分鐘，加芡水，熄火，放糖及鹽，待凉。5 Y U8 u0 u8 E( z6 \9 L
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3.將豆腐打橫切半，以星形模切件，備用。
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3 n+ M7 D l, Z2 K. f' p6 Etvb now,tvbnow,bttvb4.豆腐醬倒上碟，放上豆腐，再加蟹子及素魚子醬，配香葱作裝飾即可。tvb now,tvbnow,bttvb- g4 R4 M7 q; l; e7 R
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發表於 2011-9-12 06:09 AM
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