材料公仔箱論壇, e) Q6 F* m% M# a% B
粘米粉 170克、暖水 170毫升、花生（切碎） 30克、乾辣椒碎 1茶匙、糖 1湯匙0 H' M* a5 {8 l
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醬汁
5 p* w+ I% i0 m$ Y# f' V水 150毫升、糖 135克、日式醬油 50克、芡水適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 \( K5 q6 Z; z b8 ?: e
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做法5.39.217.760 |0 m3 K$ L2 ]1 X d. x
1.花生碎、乾辣椒碎及糖拌成餡料，備用。
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# ~% i9 q8 L# g: W# L; y8 Mtvb now,tvbnow,bttvb2.暖水、粘米粉拌勻成麪糰，分成小塊，略壓扁放入適量餡料，搓成丸子。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u; y, a! Y. _
/ e& M, r" o, p n4 |7 t4 a公仔箱論壇3.煲滾水，放入丸子隔水蒸 10分鐘，取出待冷，以竹籤串起。公仔箱論壇+ f- S4 C* S8 B2 ~2 K" C- u
9 ^7 ~' ?2 C( p e6 U# n/ e公仔箱論壇4.水、糖、日式醬油及芡水放入鍋中，以中火煮溶，不停攪拌至稠身，塗於丸子串上，再以花生碎作裝飾即成。
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貼士5.39.217.768 y8 l2 y$ b2 w/ F7 W
想餡料惹味點，可以用大火將花生和辣椒略炒約 1分鐘，再落糖即可。0 D: ^( n6 r3 R0 m, j
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發表於 2011-9-12 06:07 AM
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