[甜品] 冧酒提子夾心朱古力

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材料
& `" X1 C+ K+ otvb now,tvbnow,bttvb冧酒提子 48克、淡忌廉 66克、牛油 45克、黑朱古力 250克、轉化糖 21克、冧酒 35毫升tvb now,tvbnow,bttvb  E) z7 K# Z* d" ?' ]7 S2 u

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做法
" [# {. I0 }( X1.淡忌廉、冧酒提子、轉化糖輕輕攪拌，在平底鍋內煮至起泡，離火備用。5.39.217.763 {4 v& ^$ A, Q  ~: V' C2 P

1 t+ a" K/ H1 T, a: j* h% T2.黑朱古力盛起放進微波爐內，以 600W火力叮 1至 1分 30秒至半溶。
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4 N  [) _  _: ~3.淡忌廉混合物先隔起冧酒提子，取淡忌廉倒入半溶的黑朱古力內，以膠刮輕輕攪拌至朱古力醬有光澤。
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9 R1 M* H. w7 x9 _1 D公仔箱論壇4.加入冧酒及牛油，拌勻至朱古力醬光滑沒微粒。5.39.217.76& B) v, K# I( ~: G' z$ E  C7 h& u

9 j4 I% q1 W0 a) e% [; H5.39.217.765.把提子切碎，放入朱古力醬拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 S+ h" x- f! a) _" |

$ B; D1 Z7 K/ d6 o4 ]7 Ctvb now,tvbnow,bttvb6.在鐵盤上鋪牛油紙，倒下朱古力醬約 1厘米厚，輕搖令朱古力醬分佈平均，放 18℃室溫，待凉 24至 48小時至凝固。2 t+ q7 \  y, `
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7.朱古力切成約 2.2厘米闊的正方形塊，以朱古力叉輔助蘸上朱古力醬，再貼上轉印紙，待凉後撕去轉印紙。
+ y+ k$ B! ]# j8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。