[甜品] 冧酒提子夾心朱古力

nt1972

材料
' t+ i& b. z8 a% ]冧酒提子 48克、淡忌廉 66克、牛油 45克、黑朱古力 250克、轉化糖 21克、冧酒 35毫升0 ?8 m7 w+ t% d& g# `  F

" ~0 E5 h* [3 ]( S' h% f6 p
: b4 [& M  e( B3 p4 Z% ^- Y6 `5 xtvb now,tvbnow,bttvb做法
2 q2 |. [$ B, j; p, l公仔箱論壇1.淡忌廉、冧酒提子、轉化糖輕輕攪拌，在平底鍋內煮至起泡，離火備用。5.39.217.76+ v5 o6 b+ T' [3 W: s, n

! R) X" K- R. `3 C3 c# ?tvb now,tvbnow,bttvb2.黑朱古力盛起放進微波爐內，以 600W火力叮 1至 1分 30秒至半溶。
+ e  |2 C4 x8 Z5 stvb now,tvbnow,bttvb
/ Z$ [5 X% G& |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.淡忌廉混合物先隔起冧酒提子，取淡忌廉倒入半溶的黑朱古力內，以膠刮輕輕攪拌至朱古力醬有光澤。公仔箱論壇3 w& G: N! r+ L% H: A
& P! i) v& ]+ ]4 O- I
4.加入冧酒及牛油，拌勻至朱古力醬光滑沒微粒。; V4 z7 V! ~( l3 |  y2 U

! z8 A1 g- [( \4 `4 t! }9 n6 S/ v+ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把提子切碎，放入朱古力醬拌勻。& }8 e2 x4 I5 i. I4 a
5.39.217.765 A. U; \) N- ~
6.在鐵盤上鋪牛油紙，倒下朱古力醬約 1厘米厚，輕搖令朱古力醬分佈平均，放 18℃室溫，待凉 24至 48小時至凝固。公仔箱論壇& \7 u6 ?- m3 ]$ q7 S4 f& @

. T2 Q- \8 v& R2 ytvb now,tvbnow,bttvb7.朱古力切成約 2.2厘米闊的正方形塊，以朱古力叉輔助蘸上朱古力醬，再貼上轉印紙，待凉後撕去轉印紙。 / O8 J9 v, Y7 l- Z# U) C9 p