[甜品] 冧酒提子夾心朱古力

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材料
1 [6 i, C( s: o& q" b- {! I4 e冧酒提子 48克、淡忌廉 66克、牛油 45克、黑朱古力 250克、轉化糖 21克、冧酒 35毫升
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5 h4 |7 ~, G- Q4 y& C5 W7 H公仔箱論壇5.39.217.76) i6 N7 L. [% m0 d8 A( K+ x
做法5.39.217.76) S! v5 x) p; C7 ]7 v% c
1.淡忌廉、冧酒提子、轉化糖輕輕攪拌，在平底鍋內煮至起泡，離火備用。
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2.黑朱古力盛起放進微波爐內，以 600W火力叮 1至 1分 30秒至半溶。
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1 y# e! e( n' m/ m' K2 f公仔箱論壇3.淡忌廉混合物先隔起冧酒提子，取淡忌廉倒入半溶的黑朱古力內，以膠刮輕輕攪拌至朱古力醬有光澤。
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4.加入冧酒及牛油，拌勻至朱古力醬光滑沒微粒。/ B0 L7 e  ^  A9 l  [

  g2 B! E6 S$ b( S7 R4 _; }5.把提子切碎，放入朱古力醬拌勻。
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+ y0 h" R5 i/ q6 K5 D, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.在鐵盤上鋪牛油紙，倒下朱古力醬約 1厘米厚，輕搖令朱古力醬分佈平均，放 18℃室溫，待凉 24至 48小時至凝固。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Z/ X2 x  d( ?  Z- B, t
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7.朱古力切成約 2.2厘米闊的正方形塊，以朱古力叉輔助蘸上朱古力醬，再貼上轉印紙，待凉後撕去轉印紙。
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