材料
/ I* m: v$ n9 b: V& |2 jtvb now,tvbnow,bttvb冧酒提子 48克、淡忌廉 66克、牛油 45克、黑朱古力 250克、轉化糖 21克、冧酒 35毫升
; E) v2 l0 d* l9 V3 o5.39.217.76
* N6 d! u _- C+ z7 M8 y5.39.217.768 I! y+ O& H, ^: D0 b' x
做法
# C9 B7 l, }" z& k R& G, ~3 T5.39.217.761.淡忌廉、冧酒提子、轉化糖輕輕攪拌，在平底鍋內煮至起泡，離火備用。tvb now,tvbnow,bttvb, W4 |- t j" D K" E8 s
! q* w& o- f% k) a& o5.39.217.762.黑朱古力盛起放進微波爐內，以 600W火力叮 1至 1分 30秒至半溶。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 V) P o# R) C1 E1 s
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, I% f* ?, k* Q# ]* T; C
3.淡忌廉混合物先隔起冧酒提子，取淡忌廉倒入半溶的黑朱古力內，以膠刮輕輕攪拌至朱古力醬有光澤。5.39.217.76) x* v0 [8 y% Q
3 [5 K6 u" Q U" [
4.加入冧酒及牛油，拌勻至朱古力醬光滑沒微粒。tvb now,tvbnow,bttvb# u/ \9 B, n$ O# ~( c+ @
* I5 C/ l% u; CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.把提子切碎，放入朱古力醬拌勻。公仔箱論壇2 i. W! Q% I7 J. d
, m0 ?$ I; S' f2 ]: c* J5.39.217.766.在鐵盤上鋪牛油紙，倒下朱古力醬約 1厘米厚，輕搖令朱古力醬分佈平均，放 18℃室溫，待凉 24至 48小時至凝固。
3 I9 d q' x7 cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb! {, E+ C" t& X; B9 k3 Q
7.朱古力切成約 2.2厘米闊的正方形塊，以朱古力叉輔助蘸上朱古力醬，再貼上轉印紙，待凉後撕去轉印紙。
% O3 [) T: U3 J7 i; {& L5.39.217.76 |
發表於 2011-9-10 06:16 AM
| 