材料1 Q" Y7 o8 J: Q ?1 y
黑朱古力/牛奶朱古力各 123克、忌廉 200克、杏仁粉 33克、朱古力醬/開心果碎各適量: \2 e3 B3 m: q+ ~7 X! ^
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8 f( z0 m, b# e: p5 a5 Ytvb now,tvbnow,bttvb做法公仔箱論壇9 v9 _4 d4 t" ?( U$ [, K
1.忌廉煮至起泡，離火，下杏仁粉，用蛋拂拌勻。公仔箱論壇7 t( \$ ~8 c2 u- R
* F$ G+ q* F( w- f5 }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.然後下牛奶朱古力及黑朱古力，用膠刮拌至朱古力醬有光澤，放置於 18℃室溫下，約 5小時至凝固。
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4 M7 r: e: e3 W) f' A! W. }5 P3.朱古力用木勺攪拌後，放入牛油紙唧袋中，唧成水滴形，再於 18℃的室溫待至凝固。
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" Y6 `$ Q, C: k6 f% o" t) `! o5.39.217.764.用手將朱古力粒沾上朱古力醬，待其半乾時再沾上一層朱古力醬，再沾上開心果碎。
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1 R5 p ]1 P4 x公仔箱論壇最後要上兩層朱古力醬，令水份更難滲入朱古力內，不易變壞。
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發表於 2011-9-10 06:15 AM
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