材料
7 k- T- d% f' l, ?: H0 v0 }公仔箱論壇黑朱古力/牛奶朱古力各 123克、忌廉 200克、杏仁粉 33克、朱古力醬/開心果碎各適量# ?- U9 r' [8 D2 w0 j
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1 L. X2 v" a5 i5.39.217.76做法+ G0 d$ d# a8 h
1.忌廉煮至起泡，離火，下杏仁粉，用蛋拂拌勻。
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) h- Q5 z) E; |9 Btvb now,tvbnow,bttvb2.然後下牛奶朱古力及黑朱古力，用膠刮拌至朱古力醬有光澤，放置於 18℃室溫下，約 5小時至凝固。5.39.217.76' B4 U+ B' g3 i; v3 k2 U3 ^
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3.朱古力用木勺攪拌後，放入牛油紙唧袋中，唧成水滴形，再於 18℃的室溫待至凝固。
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+ }/ a- @6 Y- CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.用手將朱古力粒沾上朱古力醬，待其半乾時再沾上一層朱古力醬，再沾上開心果碎。
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最後要上兩層朱古力醬，令水份更難滲入朱古力內，不易變壞。0 Z" Y3 M) `2 ^2 M ?4 a4 ?0 q
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發表於 2011-9-10 06:15 AM
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發表於 2011-9-17 12:10 AM
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