[甜品] 姜都亞鳥結糖朱古力月餅

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姜都亞醬 90克、藍莓鳥結糖 25克、朱古力醬 60克tvb now,tvbnow,bttvb6 C( A( d: V/ F; O" N( `" Z9 j

' o$ ?; u- u0 N8 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2 H0 O' z2 G2 z3 w4 o4 X做法5.39.217.763 k8 ?5 _) B5 b& l- d% A0 W3 u; Z  x
1.用畫筆沾上朱古力醬，掃在月餅模上，抹走模上多餘朱古力，待半乾時，再下朱古力，輕搖，再抹走多餘朱古力醬。5.39.217.763 T% c" d6 q0 y) N( Y6 Q. D
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2.將模反轉，令多餘的朱古力倒下，使朱古力厚度平均，放入雪櫃雪約 1至 2分鐘作快速凝固。
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3.將姜都亞醬唧在月餅模內，放幾塊鳥結糖，再唧一層姜都亞醬至八成滿，向橫搖令朱古力分佈平均，放雪櫃約 5分鐘至半凝固。" o  q+ R# x. A1 d/ ~

" Y- Q. X9 e2 P$ a1 O+ W% x0 Utvb now,tvbnow,bttvb4.待半凝固後，再放一層朱古力醬，放雪櫃 20分鐘，用木勺輕敲月餅模會更易脫模。 , m2 o; ?+ e( M2 v0 G/ b2 o

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0 T) z5 J1 z4 a! ^+ ?; t. U1 x5.39.217.76貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) T$ ~4 W5 p2 j1 \! Y! c, ~
如果買不到姜都亞醬，可以將 5份榛子醬及 1份朱古力醬混合，味道和姜都亞醬差不多。
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