材料
1 R. D1 Y; m" v6 j6 t7 h公仔箱論壇粟米粒 1/2杯、香草火雞腸（切粒） 1條、麪粉 4安士、雞蛋（拂勻） 2隻、鮮奶 115毫升、自發粉 1茶匙、粟米油 2湯匙、鹽 1/2茶匙、黑椒碎少許
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4 }" k/ T4 I0 j- m( N$ d y6 J2 a/ i公仔箱論壇做法' X9 Q* J9 v4 H/ e: P4 E' G, C" K
1.麪粉和自發粉篩入碗內，加入鮮奶、蛋拌勻，加鹽、黑椒碎和粟米油拌成粉漿。
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2.粉漿中加入粟米粒和腸仔粒拌勻，放置 30分鐘備用。; A' ^5 |) J5 D! ]8 ^ U( b8 Q
# }; ?! w4 H# u9 u: f公仔箱論壇3.燒熱平底鑊加油，加入 1勺粉漿，慢火煎至兩面金黃色，切半上碟即成。
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0 \# a3 Z s* h& a4 v W5 m下粉漿後要用慢火煎，不然外面金黃而裏面未熟。公仔箱論壇! k: p/ c7 J% s9 f" y
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發表於 2011-9-9 06:15 AM
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