材料公仔箱論壇8 q1 u* H3 ~0 m1 c' i8 }" x
粟米粒 1/2杯、香草火雞腸（切粒） 1條、麪粉 4安士、雞蛋（拂勻） 2隻、鮮奶 115毫升、自發粉 1茶匙、粟米油 2湯匙、鹽 1/2茶匙、黑椒碎少許
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I# w. v% s$ S# e# U' d$ W做法公仔箱論壇8 A% T; }* `" J0 J& X8 {
1.麪粉和自發粉篩入碗內，加入鮮奶、蛋拌勻，加鹽、黑椒碎和粟米油拌成粉漿。
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2.粉漿中加入粟米粒和腸仔粒拌勻，放置 30分鐘備用。tvb now,tvbnow,bttvb' U2 l2 y) M- L+ E! w6 w) E. s& e
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3.燒熱平底鑊加油，加入 1勺粉漿，慢火煎至兩面金黃色，切半上碟即成。
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, g+ ^* A+ S' x4 Z- F下粉漿後要用慢火煎，不然外面金黃而裏面未熟。
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發表於 2011-9-9 06:15 AM
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