[西式食譜] 香草腸仔粟米餅

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材料公仔箱論壇- x: O) R( ?/ j% j9 [% `
粟米粒 1/2杯、香草火雞腸（切粒） 1條、麪粉 4安士、雞蛋（拂勻） 2隻、鮮奶 115毫升、自發粉 1茶匙、粟米油 2湯匙、鹽 1/2茶匙、黑椒碎少許公仔箱論壇% `5 c' n% Q, A& m3 m. L) @

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做法5.39.217.765 V7 H+ C' q  E3 F% r" a: Z
1.麪粉和自發粉篩入碗內，加入鮮奶、蛋拌勻，加鹽、黑椒碎和粟米油拌成粉漿。; y- M2 S# b& `' Q8 u

0 K; y; E, i2 L3 i5.39.217.762.粉漿中加入粟米粒和腸仔粒拌勻，放置 30分鐘備用。5.39.217.76. i& P+ c: t4 x+ _7 k
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3.燒熱平底鑊加油，加入 1勺粉漿，慢火煎至兩面金黃色，切半上碟即成。
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貼士
3 y, g$ m- x- ~8 D, O: s0 u, _下粉漿後要用慢火煎，不然外面金黃而裏面未熟。
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