材料
6 v7 Y- m5 } h愛美拿腸 1包、黃金酥餅 6塊、生菜（切絲） 1/2棵
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粟米醬" }3 n' t% F: q0 [
番茄粒/粟米粒/青椒粒/紅椒粒/黃椒粒各 15克、芫荽碎 1湯匙、青檸（榨汁） 1/2個、辣汁 1茶匙、橄欖油 5湯匙、黑砂糖少許、鹽/黑胡椒各半茶匙6 c7 u. M! N, t! _( s. s
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做法
/ m3 R% e4 _0 o% z; A: b. Z1 t1.先準備粟米醬，番茄粒、粟米粒、青椒粒、紅椒粒、黃椒粒、芫荽碎、青檸汁、辣汁、橄欖油、黑砂糖、鹽和黑胡椒拌勻。公仔箱論壇3 j3 D0 o6 q! p4 e2 t* A
, l& U$ A* Q0 U: u2 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.預熱平底鑊下油，將愛美拿腸用中火煎 5分鐘至香脆，切成斜片。
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3.將酥餅放入平底鑊，用細火煎 1分鐘，取出，吸走多餘油份，切一刀，反轉，屈起成圓錐形。 Z8 V- N) d4 S7 Y& a" j( M2 m# H
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4.在酥餅中塞入生菜和腸仔片，再加粟米醬即成。tvb now,tvbnow,bttvb; X' J1 U2 i( J: e
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/ V x4 a0 d6 b) A- b/ T貼士
/ c! C* S0 O2 }5.39.217.76酥餅要臨煎前才拿出冰箱，太早由冰箱取出酥餅會軟化，會較易黏鑊。
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發表於 2011-9-9 06:15 AM
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