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蒜香粗粒豬肉腸 2條、雞蛋（拂勻） 5隻、味醂/葱花/橄欖油各 1湯匙、木魚粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& T% o- _! N+ N$ h9 V( g
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& Z! x6 `) O( q% c7 ~做法
! `: B5 z6 A: s6 ^! M3 @1.燒熱鑊下油，將原條腸煎香，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb0 X& j4 A- m) e2 s3 L) [3 I
! |" N' E4 E5 ]( H1 F; Ttvb now,tvbnow,bttvb2.雞蛋加糖、鹽、味醂和木魚粉拌勻，下橄欖油再拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb' u- `3 z ?; D2 U
K# n" O, e4 S% D2 D, A5.39.217.763.燒熱平底鑊掃油，將 1勺蛋液平均加入鑊中，加葱花，煎至半熟時，放上香腸，收中火，把蛋皮捲住香腸成蛋卷，切半上碟即成。 8 n, ]% i9 Y8 _6 a% M- w
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貼士
1 G2 H6 Y* H9 C' x% B2 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋皮當煎熟成形便要即時捲起，不然很難捲也難黏合腸仔。) R6 k: A I& A7 i; \0 W- m) W2 s1 h
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發表於 2011-9-9 06:14 AM
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