材料# I; E* a+ n1 v7 ~0 R& g6 N
蒜香粗粒豬肉腸 2條、雞蛋（拂勻） 5隻、味醂/葱花/橄欖油各 1湯匙、木魚粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖半茶匙
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做法公仔箱論壇) g; N b" F/ G$ t$ B
1.燒熱鑊下油，將原條腸煎香，取出備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 P( U& c8 R b3 p5 k- ~9 M! v) r
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2.雞蛋加糖、鹽、味醂和木魚粉拌勻，下橄欖油再拌勻。. m6 [% m9 [( `! Z0 i1 _
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3.燒熱平底鑊掃油，將 1勺蛋液平均加入鑊中，加葱花，煎至半熟時，放上香腸，收中火，把蛋皮捲住香腸成蛋卷，切半上碟即成。 5.39.217.76( ~+ | _, |4 ?5 c+ A5 M9 t0 o) x
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. ?8 F% R8 k- c# m7 ~! r) oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋皮當煎熟成形便要即時捲起，不然很難捲也難黏合腸仔。
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發表於 2011-9-9 06:14 AM
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