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蒜香粗粒豬肉腸 2條、雞蛋（拂勻） 5隻、味醂/葱花/橄欖油各 1湯匙、木魚粉 1茶匙、鹽 1/3茶匙、糖半茶匙5.39.217.76- x" {2 i6 F" H# a2 I- `! f
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2 H. B; H6 t o$ y& S& `* N公仔箱論壇做法公仔箱論壇1 \1 _$ ?1 s1 l# S8 H
1.燒熱鑊下油，將原條腸煎香，取出備用。
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2.雞蛋加糖、鹽、味醂和木魚粉拌勻，下橄欖油再拌勻。公仔箱論壇1 b: O/ Z; P* ^! x) D, e
& w! a9 J$ h5 I4 T; R5.39.217.763.燒熱平底鑊掃油，將 1勺蛋液平均加入鑊中，加葱花，煎至半熟時，放上香腸，收中火，把蛋皮捲住香腸成蛋卷，切半上碟即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 J# ]# j$ p& k: `. _; n% P/ O4 L
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貼士
+ m- W& s! t ]7 A* {$ {蛋皮當煎熟成形便要即時捲起，不然很難捲也難黏合腸仔。公仔箱論壇: t( R' E7 m8 ]/ N& l
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發表於 2011-9-9 06:14 AM
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