[中式食譜] 辣豆濃湯

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材料5.39.217.766 W3 s# B. @; X) P0 A: g
紅腰豆 70克、免治豬肉 75克、葱白（切碎） 3條、西芹（切碎） 1/2條、洋葱（切碎） 1/2個、罐頭番茄肉 1/2罐、辣椒粉 1/2茶匙、水 300毫升、雞湯 150毫升、鹽/胡椒粉各適量
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6 T/ {( ]/ L2 {/ F6 L5.39.217.76做法
" b6 o& w- A& W4 g3 k1.燒熱鑊下油，下葱白、西芹及洋葱，冚上蓋焗 5分鐘。
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/ }) q0 V7 c( J# K, [. n: N2 n2.原鑊繼續下豬肉快炒至轉色，下紅腰豆，冚上蓋焗 5分鐘。
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, P9 U. F- S, O, x! M+ aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.下雞湯、水，煮至滾起後下番茄，加入鹽及胡椒粉，最後下辣椒粉上碟即成。9 T: F" E) E1 a1 _

! b5 b. C# y) L/ @& s2 m公仔箱論壇; Y) a0 [. Q, P' f" @; U2 z
貼士
+ _6 H, P! W$ Z) z  h, i: e9 v明火煮食時調味料份量要多一點，因為明火比太陽能更易令調味料揮發。
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