材料
& H: T, }, V) n- q# o0 M$ x雞肉（去皮切粒） 1件& v' g% V. `; @0 j. Z
" Q9 K& v2 o( o/ ~& o* z( n! l醃料
* c/ c) w/ g+ B3 v: D公仔箱論壇迷迭香 1/3茶匙、紅椒（去籽切碎） 1隻、檸檬汁/生抽/蒜茸/薑茸/糖各 1/2湯匙
5 O- _8 { t* N6 P/ ]! \. T+ K5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ^1 I! f3 U9 ~2 c; T
蜜桃莎莎汁
. h# \) C' `2 q) H3 X5 }# h9 ?0 _蜜桃（切粒） 3個、甜紅椒（切碎）/洋葱（切碎） 1/5個、青檸汁 1/3茶匙、葱/鹽適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V& O% E% A* W( @
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公仔箱論壇. T J& S) z, K1 i7 F7 C
做法5.39.217.76) g% H5 {! I2 [) u0 _( e$ J5 E, z
1.雞肉以迷迭香、紅椒、檸檬汁、生抽、蒜茸、薑茸、糖略醃。公仔箱論壇1 _4 n: E4 W* y6 ~: |
: R( W7 N) K. O: [6 g' ?8 L( f- Xtvb now,tvbnow,bttvb2.洋葱碎中加青檸汁略拌，放紅椒、葱、鹽拌勻，最後下蜜桃拌成莎莎汁，備用。
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3 P0 G' G& m [ v/ Vtvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油，下雞肉煎香，冚下蓋焗至熟透，上碟，淋上蜜桃莎莎汁即成。
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7 i3 r# p7 t( G& r, t6 S公仔箱論壇想令洋葱不那麼硬及辣，可加入青檸汁，令其變得軟身。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 O1 V4 r; @, r M5 P I
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發表於 2011-9-8 06:18 AM
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