材料
: ?' b) T B3 i1 A* P, ^雞肉(去皮切粒) 1件
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醃料5.39.217.76) v2 w% U2 @. ~, b5 e
迷迭香 1/3茶匙、紅椒(去籽切碎) 1隻、檸檬汁/生抽/蒜茸/薑茸/糖各 1/2湯匙TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 d3 n9 _ `( O$ \1 K: |- J
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蜜桃莎莎汁
+ W2 g6 z" O% |5 z! D蜜桃(切粒) 3個、甜紅椒(切碎)/洋葱(切碎) 1/5個、青檸汁 1/3茶匙、葱/鹽適量TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ Y8 j5 H' l/ P, b
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1.雞肉以迷迭香、紅椒、檸檬汁、生抽、蒜茸、薑茸、糖略醃。
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9 W! i' [( R9 |8 t7 [ X7 ?: e7 s6 T5.39.217.762.洋葱碎中加青檸汁略拌,放紅椒、葱、鹽拌勻,最後下蜜桃拌成莎莎汁,備用。3 W3 k, v: E/ B; J2 A
+ A9 A1 S/ b: ~7 n" r) ?3.燒熱鑊下油,下雞肉煎香,冚下蓋焗至熟透,上碟,淋上蜜桃莎莎汁即成。
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想令洋葱不那麼硬及辣,可加入青檸汁,令其變得軟身。1 N' z3 D+ V, n5 b9 g
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