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雞肉(去皮切粒) 1件TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ O4 G( D' k$ g+ W! B
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醃料# w, p: h# M+ I5 W: N
迷迭香 1/3茶匙、紅椒(去籽切碎) 1隻、檸檬汁/生抽/蒜茸/薑茸/糖各 1/2湯匙
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6 I6 ~- V4 s7 s* h4 U/ n) v3 L/ y5.39.217.76蜜桃莎莎汁5.39.217.76; |* z. j4 W) P' n: ]
蜜桃(切粒) 3個、甜紅椒(切碎)/洋葱(切碎) 1/5個、青檸汁 1/3茶匙、葱/鹽適量
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做法
& H" p- [# C% h% B2 p5.39.217.761.雞肉以迷迭香、紅椒、檸檬汁、生抽、蒜茸、薑茸、糖略醃。
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- @- \# o, y; h( a. A+ n9 ytvb now,tvbnow,bttvb2.洋葱碎中加青檸汁略拌,放紅椒、葱、鹽拌勻,最後下蜜桃拌成莎莎汁,備用。3 n1 R9 ?7 W" F8 }& |& N8 X
4 R3 E5 T$ O: e8 ptvb now,tvbnow,bttvb3.燒熱鑊下油,下雞肉煎香,冚下蓋焗至熟透,上碟,淋上蜜桃莎莎汁即成。 6 h: n: [$ ]* ~: h
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想令洋葱不那麼硬及辣,可加入青檸汁,令其變得軟身。
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