材料
h$ k) \# ^& i2 Y0 ]8 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅皮︰冰皮粉 75克、開水 75毫升、白菜油 10克、糕粉適量
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& N6 R$ j F9 o ^* V# ^3 K& ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料︰椰子粉 10克、黃番薯茸（已熟） 200克、白菜油 15克、糖 40克、熟鹹蛋黃（切半） 2個
' {' {' X4 ~# B" r8 L) c9 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇1 P: _; p$ h0 l0 q5 s/ k
z1 u3 [6 S: L7 }& {& Itvb now,tvbnow,bttvb做法
/ a6 h- I3 r: p. q- u4 v" Q1.製作餡料，番薯茸、糖、椰子粉、白菜油搓勻，分成 4份。公仔箱論壇, a. y; f7 |& ]% m, V& N
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2.番薯茸包入半個鹹蛋黃，搓成球狀成餡料備用。5.39.217.76/ V1 d9 }2 z4 d0 B5 U
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3.製作冰皮，冰皮粉、水拌勻，加入白菜油再搓勻，分成 4份。
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2 i" h$ Q4 K: C公仔箱論壇4.冰皮搓成球狀壓扁，包入番薯餡，沾上糕粉，放入模，壓模即可取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& o& o6 `3 }6 J, ^
9 l" ], d# z+ V4 _% E+ c% L; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 v, R: e3 x k) z4 G1 x
貼士
8 w' D+ [* I- t8 Q% |公仔箱論壇搓番薯餡時，若覺得番薯太濕，可分次加入少許糕粉搓勻防止黏手。
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發表於 2011-9-7 06:15 AM
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