材料. k9 {* \4 i7 t3 b9 @( H
餅皮︰冰皮粉 75克、開水 75毫升、白菜油 10克、糕粉適量
. j0 H9 A i0 E) R B6 V0 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ q9 h# O" f3 c& ]: Vtvb now,tvbnow,bttvb餡料︰椰子粉 10克、黃番薯茸（已熟） 200克、白菜油 15克、糖 40克、熟鹹蛋黃（切半） 2個tvb now,tvbnow,bttvb1 R! [$ Q3 Y: e
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2 J5 E# U6 A, FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 J% O/ A8 A; d: Y. D2 h+ M( Utvb now,tvbnow,bttvb1.製作餡料，番薯茸、糖、椰子粉、白菜油搓勻，分成 4份。- F3 W6 J4 C$ M6 e! X
! z0 {6 X1 T! u6 `5.39.217.762.番薯茸包入半個鹹蛋黃，搓成球狀成餡料備用。5.39.217.76# L/ X& x7 ~% r( d g
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3.製作冰皮，冰皮粉、水拌勻，加入白菜油再搓勻，分成 4份。
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! C" Q5 ^- a: h$ l1 }, BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.冰皮搓成球狀壓扁，包入番薯餡，沾上糕粉，放入模，壓模即可取出。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* X$ g3 f# L" k [1 r% Z
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貼士
+ @, t1 C' X6 p% I搓番薯餡時，若覺得番薯太濕，可分次加入少許糕粉搓勻防止黏手。5.39.217.76* U3 @4 k. s9 J5 l! w. Q
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發表於 2011-9-7 06:15 AM
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