材料
! Y+ S$ c: ^) F0 G( \/ ?9 t! n翠玉瓜(切條) 300克、欖角/紅椒(切塊) 30克、蒜茸/葱(切段)各 20克
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb- B( N3 H6 i* o8 ]( F
鮮味生抽 1湯匙、蠔油 1 1/2湯匙、糖 1/2湯匙
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6 @& G% u/ k" t5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! u: Y+ L4 L; ]( h8 \$ A( n
1.欖角浸水後,切碎。: C r6 u2 O+ x+ n; \# {( i6 n2 A H
# ?7 z% ^2 }3 c: F8 z2 k8 {& p公仔箱論壇2.翠玉瓜汆水,瀝水備用。
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9 b, T g- E! q( Z3.燒熱鑊下油,爆香欖角、蒜茸、紅椒後,下蠔油、生抽、糖、翠玉瓜,將汁煮至略為稠身,加葱略炒勻即可。 5.39.217.76+ w& H- L& |0 k0 C* R/ k/ j$ `
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貼士
0 Q' J0 Q% j& R, ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。想翠玉瓜賣相更好,宜先汆水或走油至半熟均可。
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