材料5.39.217.76% H' C0 x: |: b$ s3 I4 U1 d( u
免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升
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調味料
2 B6 ?$ T" q& g, ~tvb now,tvbnow,bttvb蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙4 s+ u* ]* a5 a( [4 c2 S* K
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蘸汁
5 n& m$ L4 C% {" q3 {4 P: _( C" XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U8 ^) Y% g% Q2 F' B. d9 o
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- W0 o" L' N1 |( c/ M \% L
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做法tvb now,tvbnow,bttvb& f* [. h; R! r! k
1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。tvb now,tvbnow,bttvb- [4 l" o+ O- n1 k9 U2 v) f1 M
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2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。
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$ v5 q3 C, u; F# L5.39.217.763.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j- Q0 F- Z U/ L1 M
- M! q5 g3 ?9 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。5.39.217.76' L2 R; }& a7 r; R: s, b
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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