材料7 {& b b: J3 C
免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* u A5 m. E @- x
+ d8 t9 Z; {: g @7 r. [2 q0 a6 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料& d$ `& W) z- ?; x! C! Z$ f9 N( ^
蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙1 j+ p3 c9 m5 F+ x, Q* r" G" i
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生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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做法
- W& V5 p& p) q2 ptvb now,tvbnow,bttvb1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。
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2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。
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3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, e; C5 w; r X C* C3 g: U3 o9 N
" H& G, a5 V) H+ y# ]: M公仔箱論壇4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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