材料
, m C, P' r0 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升
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調味料 E; k! }6 x- ~' |1 [8 a
蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙公仔箱論壇/ J }5 d. m1 D
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蘸汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 B- a" j7 K% b4 c& b
生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! q$ W! {8 y3 B# O
$ Q) D( a+ J: s7 K" u% M5.39.217.760 C" P7 X! T, x5 A! K- P
做法
8 h! {- U- x! g, B1 @1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。tvb now,tvbnow,bttvb+ s7 M! `3 g! D, }1 y+ f+ [
& y9 U! H# D( g6 p6 L! |3 Q2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。
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0 ?- h- ?8 L! ?6 Ctvb now,tvbnow,bttvb3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。公仔箱論壇6 j1 t2 V: v4 T2 k2 [% m
, N N# y% C* D* T2 H8 j- ~- b/ F, TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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