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免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮(浸軟切粒)/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升5.39.217.76( Z5 C; ^6 i" h' v. G0 F
3 p, I2 p. S: D, G. ]) U公仔箱論壇調味料
- |) L+ s/ B% K: Q+ tTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙* z- S) P/ T; f7 i
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生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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8 U' P* H7 [8 z2 U0 F' yTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法8 k9 ?8 K) e" P- U/ n9 p
1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。
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0 L4 A) S' o v% z; u% P. J5 \TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.把肉餅搓成小圓餅狀,撲上生粉用。2 R( X A" Q* p, m- M3 ~' X
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3.開中火燒熱鑊下油,放肉餅煎熟並至金黃色,上碟。2 S, T; u+ F0 x3 W4 k3 t5 }
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4.將蘸汁材料混合,淋在煎肉餅上即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- v% k% `6 W- e; V
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