材料7 @$ j3 D1 L( U3 F5 L
免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升
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+ x0 e& R k6 s公仔箱論壇調味料
6 e7 b2 f, e: t8 v1 L5.39.217.76蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙
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蘸汁公仔箱論壇) l1 ~! p: h' C: H4 x; p9 j
生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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+ L' w2 T, e; {1 A/ [, @做法
2 p. x" @! b5 @" \/ m5 r, ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。
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: @0 s* J4 Z% p2 H2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 P3 c5 Q. M& N/ ^9 G
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3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。
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4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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