材料
, S a/ Q0 t; V. O免治豬肉/鯪魚肉各 200克、雞蛋 1隻、果皮（浸軟切粒）/生粉/薑茸各 20克、水 100毫升& z. x% P2 X% O0 V4 X# ]
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調味料tvb now,tvbnow,bttvb& z, R9 |5 P! _
蠔油 2湯匙、鮮味生抽 1湯匙、胡椒粉半茶匙、糖 2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" `, D; ~6 z9 H2 u. t& L5 W! H
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蘸汁tvb now,tvbnow,bttvb, Q* r1 m% P* v
生抽/糖/檸檬各 2湯匙、橄欖油 1湯匙
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做法
7 ^* x" v4 f _- }5.39.217.761.免治豬肉、鯪魚肉、蛋、薑茸、果皮、蠔油、生抽、胡椒粉、糖、水拌成肉餅。
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# t3 d G5 Z9 ?2.把肉餅搓成小圓餅狀，撲上生粉用。5.39.217.768 v7 d) ?, n* |% M/ o% u8 E) q
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3.開中火燒熱鑊下油，放肉餅煎熟並至金黃色，上碟。tvb now,tvbnow,bttvb P# X7 n2 s" \( t8 l) ?
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4.將蘸汁材料混合，淋在煎肉餅上即可。7 `) t+ T5 U4 `) q* f. n& u1 e
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發表於 2011-9-3 06:19 AM
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