材料
# B6 i$ K7 H, y5 M" J. F) U! ktvb now,tvbnow,bttvb粟米片適量
1 H ~8 z1 Q: q- ], F公仔箱論壇5.39.217.76) }. p0 |6 r: J4 e$ s( K0 N
榴槤芝士醬
! V) v! S2 Z2 P3 ^" Utvb now,tvbnow,bttvb榴槤肉 2件、忌廉芝士 6湯匙、鹽少許公仔箱論壇4 g1 P, ^% A( m9 b+ a
5 K- z' s; R3 K! a- e5.39.217.76南瓜番茄肉醬" w% T/ d% [7 N2 `" k: c
細南瓜（蒸熟切件）/番茄（切粒）各 1個、牛肉碎 300克、鹽/橄欖油/糖各適量公仔箱論壇" p8 W ~; k% ]- o3 i
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牛油果果仁醬5.39.217.76: r& j, c5 {# E: ]" p
開心果 15粒、牛油果（切粒） 1個、乾葱 2粒、橄欖油 1茶匙、檸檬汁 1湯匙、胡椒碎/糖各少許
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6 s" S. s n* U5 N/ y% `1 ttvb now,tvbnow,bttvb做法
0 Y1 R* P- r# O1 g0 stvb now,tvbnow,bttvb1.先做牛油果果仁醬，將開心果、牛油果、乾葱、橄欖油、檸檬汁、胡椒碎放入攪拌器，拌成糊狀，加少許糖調味即可上碟。5.39.217.76 R! q' B+ w6 v3 h
% s8 T- b% N2 @: d公仔箱論壇2.做南瓜番茄肉醬，牛肉碎下鹽、橄欖油拌勻醃 5分鐘。
E W) @( ^: u: Y6 Y# n( y8 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
K& P2 B' y! O* j0 U: z% c3.開中火，燒熱鑊後下油，下番茄煮至腍身，放肉碎煮至九成熟，加入南瓜件，炒成茸，試味後落糖略為調味，上碟。* V! B. L1 H! O9 H7 j3 N
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4.做榴槤芝士醬，將芝士忌廉、榴槤肉放入攪拌器拌成醬狀，上碟後加少許鹽即成。
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8 |( V6 n/ ^( H. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.用粟米片蘸醬汁食即可公仔箱論壇# I m5 O& w4 k1 w
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醃肉時要先放鹽，拌勻後才下油醃，不然油份會阻礙鹽份滲入肉內，便會不入味。 2 j4 z, g% ~$ q# q. u
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發表於 2011-9-1 06:19 AM
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