材料
8 ?% }- h% @, I, Z$ E; FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米片適量
, y# d! g3 [, r( d# T3 q! X
; m( J4 z& a1 r; r3 F( G6 ]$ Ttvb now,tvbnow,bttvb榴槤芝士醬
0 P. A8 C. H" F6 O: {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。榴槤肉 2件、忌廉芝士 6湯匙、鹽少許
1 [. q2 ~$ x1 c- b7 z1 |2 U# P公仔箱論壇
|# ]7 @9 r5 n+ I; i$ T6 ?tvb now,tvbnow,bttvb南瓜番茄肉醬% v R2 j5 ] ?
細南瓜（蒸熟切件）/番茄（切粒）各 1個、牛肉碎 300克、鹽/橄欖油/糖各適量
+ @) M& S& F' y! k$ U5.39.217.76公仔箱論壇$ W7 ^3 B, B5 _7 j
牛油果果仁醬
. y' _5 @( X, ?5 Z- Z開心果 15粒、牛油果（切粒） 1個、乾葱 2粒、橄欖油 1茶匙、檸檬汁 1湯匙、胡椒碎/糖各少許
4 V7 {' M; |( m F( i2 @公仔箱論壇
4 V) D$ M3 ^8 L- K3 d公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb! [- q; y$ e/ `' F9 H( o M
做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y5 Q! `$ h: V9 B
1.先做牛油果果仁醬，將開心果、牛油果、乾葱、橄欖油、檸檬汁、胡椒碎放入攪拌器，拌成糊狀，加少許糖調味即可上碟。; B- Z/ F2 l* g0 ]8 n
" K0 k$ U1 ]1 Y! xtvb now,tvbnow,bttvb2.做南瓜番茄肉醬，牛肉碎下鹽、橄欖油拌勻醃 5分鐘。公仔箱論壇& m1 H& w# A$ ~8 a
3 u; i! h: o# _% H% E( o
3.開中火，燒熱鑊後下油，下番茄煮至腍身，放肉碎煮至九成熟，加入南瓜件，炒成茸，試味後落糖略為調味，上碟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [; u" p( A5 d7 s
5.39.217.76( M/ p1 V! c3 m* a1 a ]
4.做榴槤芝士醬，將芝士忌廉、榴槤肉放入攪拌器拌成醬狀，上碟後加少許鹽即成。4 r5 w6 F5 P! w# [: `% C b9 z/ j0 C
7 u A9 a2 z4 T7 m4 |3 J5.用粟米片蘸醬汁食即可TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% Q+ v4 v7 i% W- n1 w$ e) d) ~
5 I& Q W6 A5 V4 P' z( G5 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 m5 o, k2 i2 U( E2 p# z
貼士2 r+ N% b$ h* p6 U4 j. j1 p' ]- K4 C% O
醃肉時要先放鹽，拌勻後才下油醃，不然油份會阻礙鹽份滲入肉內，便會不入味。
% F |+ @; |' v1 ]$ B, G公仔箱論壇 |
發表於 2011-9-1 06:19 AM
| 