材料
8 s3 I* s; h1 `* Z; R9 j5 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粟米片適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 e; z7 c- f+ G; c( B
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榴槤芝士醬
& P2 o) G }) b0 R& _公仔箱論壇榴槤肉 2件、忌廉芝士 6湯匙、鹽少許9 a- E* {* Q: | X3 F
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南瓜番茄肉醬
# Z% P( J9 F# jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。細南瓜（蒸熟切件）/番茄（切粒）各 1個、牛肉碎 300克、鹽/橄欖油/糖各適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Q8 s# f" d. X) V2 a
. A: P( [/ m. U6 A9 M公仔箱論壇牛油果果仁醬
3 s( }0 V2 J" ^tvb now,tvbnow,bttvb開心果 15粒、牛油果（切粒） 1個、乾葱 2粒、橄欖油 1茶匙、檸檬汁 1湯匙、胡椒碎/糖各少許
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, Y1 A( j( B9 }0 E& I: [做法
- W* V* r$ h. v: S% y' O, H5.39.217.761.先做牛油果果仁醬，將開心果、牛油果、乾葱、橄欖油、檸檬汁、胡椒碎放入攪拌器，拌成糊狀，加少許糖調味即可上碟。
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' a5 g1 n' c% v( z# `8 E' ?# i0 _5.39.217.762.做南瓜番茄肉醬，牛肉碎下鹽、橄欖油拌勻醃 5分鐘。5.39.217.769 H$ \% ~/ ^ G% z
/ H, O F) c6 b公仔箱論壇3.開中火，燒熱鑊後下油，下番茄煮至腍身，放肉碎煮至九成熟，加入南瓜件，炒成茸，試味後落糖略為調味，上碟。公仔箱論壇. d o: s0 ^0 _
[; |" M' O0 u* i3 Xtvb now,tvbnow,bttvb4.做榴槤芝士醬，將芝士忌廉、榴槤肉放入攪拌器拌成醬狀，上碟後加少許鹽即成。2 d% g1 m: l: `+ q$ [7 y
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5.用粟米片蘸醬汁食即可4 n0 n( J. b7 P F! Y& G
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貼士5.39.217.76! Q! w, A& W: y" t, |+ R
醃肉時要先放鹽，拌勻後才下油醃，不然油份會阻礙鹽份滲入肉內，便會不入味。
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發表於 2011-9-1 06:19 AM
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