材料
' I- g; ?+ N" u. E2 N1 u公仔箱論壇日本金瓜 250克、洋葱 3/4個、米粉 200克、雞湯 250毫升公仔箱論壇( f5 [1 U- O" \/ N3 ]# J" b9 z
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- ~2 I" z+ ?& |3 m做法
- p. X; W* G, H J8 O5.39.217.761.洋葱切絲。金瓜連皮原塊放入滾水中，浸 5分鐘後，連皮切薄片，備用。
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9 R: T. F* |9 R% N( |4 ?5.39.217.762.米粉浸凍水 30分鐘至透身，盛起備用。, F: i! n. c4 e$ [: H& R Q8 }
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3.燒熱鑊下油，以中火爆香洋葱，加入金瓜片、米粉，以筷子快速拌炒，下雞湯，煮至米粉充份吸收湯汁便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# V) }$ T) X5 S' W% W+ F1 i# `" T
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貼士
, p" l% l5 D% c1 y9 ], p公仔箱論壇米粉用凍水浸透身，可以縮短烹調時間，不會太快煮爛。
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發表於 2011-8-31 06:16 AM
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