材料
: b1 F/ K. ?) f, }# n# l& G0 ?3 Gtvb now,tvbnow,bttvb日本金瓜 250克、洋葱 3/4個、米粉 200克、雞湯 250毫升TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, V& G( T: o8 \" n0 b
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做法6 @. O5 }; A8 s4 m3 S8 X
1.洋葱切絲。金瓜連皮原塊放入滾水中，浸 5分鐘後，連皮切薄片，備用。tvb now,tvbnow,bttvb E! i/ @. u+ x
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2.米粉浸凍水 30分鐘至透身，盛起備用。
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' Z( Q* e# G2 J/ W9 V% T1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊下油，以中火爆香洋葱，加入金瓜片、米粉，以筷子快速拌炒，下雞湯，煮至米粉充份吸收湯汁便可。公仔箱論壇, L, z; ]$ B* ^7 D' r& m: m
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貼士
1 n# V* T8 E$ S5 p7 d: o1 i4 y公仔箱論壇米粉用凍水浸透身，可以縮短烹調時間，不會太快煮爛。5.39.217.76+ G' R- i" m/ i9 C
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發表於 2011-8-31 06:16 AM
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