材料
( P8 D/ }" {& ` |$ {( vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。日本金瓜 250克、洋葱 3/4個、米粉 200克、雞湯 250毫升
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1 T( x; n/ B8 |公仔箱論壇做法
: g/ h! ^! {; s7 p" z2 j/ r1.洋葱切絲。金瓜連皮原塊放入滾水中，浸 5分鐘後，連皮切薄片，備用。8 h; W4 W2 ]5 Z, {% `9 l7 K
; m% Y1 m: a6 A/ j2 e1 o- G" P2.米粉浸凍水 30分鐘至透身，盛起備用。: R4 \) J' s8 g. Y
4 B9 ]0 n* R! V" E5 j* Z3.燒熱鑊下油，以中火爆香洋葱，加入金瓜片、米粉，以筷子快速拌炒，下雞湯，煮至米粉充份吸收湯汁便可。tvb now,tvbnow,bttvb0 ^# U* b) z D0 ?
公仔箱論壇- R% x1 l4 `" J+ T; t2 y
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貼士
8 _" l# r" P+ e. F# H米粉用凍水浸透身，可以縮短烹調時間，不會太快煮爛。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X/ x! g$ }. j8 R" A
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發表於 2011-8-31 06:16 AM
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