材料
2 Q1 x. I" _8 L. i% Q公仔箱論壇絲瓜（削皮切塊） 160克、薑絲 1湯匙、蜆（已吐沙） 1斤、蒜頭（拍碎） 4粒、水 500毫升、鹽少許
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; k% x# I2 I: y @: ~' J9 r1 C1.燒熱鑊下油，以中火爆香薑絲和蒜頭。公仔箱論壇& x7 L1 A* o% A$ e, Q( r
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2.加入絲瓜、水，待水滾後，加入蜆，冚上蓋煮 1分鐘。5.39.217.76" \: E2 v/ {7 D3 T F4 k
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3.待蜆打開口，加鹽調味即可。公仔箱論壇/ W: r+ ~. d2 n3 c' Z
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想味道更濃，亦可用清雞湯代水，那便不用再加鹽調味。5.39.217.76% o" c1 g' \5 i; v f4 S; C2 ~
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發表於 2011-8-31 06:15 AM
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