材料5 y5 t' f8 D* G+ c4 L' \; W
絲瓜(削皮切塊) 160克、薑絲 1湯匙、蜆(已吐沙) 1斤、蒜頭(拍碎) 4粒、水 500毫升、鹽少許
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做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# Y/ g. W) e0 p" o8 z2 o# `
1.燒熱鑊下油,以中火爆香薑絲和蒜頭。
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# j" y2 [' X' Y+ M5 L7 @tvb now,tvbnow,bttvb2.加入絲瓜、水,待水滾後,加入蜆,冚上蓋煮 1分鐘。
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T) o+ X& E) G' s8 g/ z( z公仔箱論壇3.待蜆打開口,加鹽調味即可。5 n; @; I, m, c# N, l6 p6 e
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! s. @/ e' P* W/ G公仔箱論壇貼士
# _8 V, t. L% u4 i. Qtvb now,tvbnow,bttvb想味道更濃,亦可用清雞湯代水,那便不用再加鹽調味。
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