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[中式食譜] 絲瓜炒蜆

材料公仔箱論壇2 ?5 ?; S, G7 A3 Q. ]* U8 ~7 c
絲瓜(削皮切塊) 160克、薑絲 1湯匙、蜆(已吐沙) 1斤、蒜頭(拍碎) 4粒、水 500毫升、鹽少許公仔箱論壇; Q* G' M: P7 Y  _' T9 M* s

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做法公仔箱論壇' I* f, ^" U' ~
1.燒熱鑊下油,以中火爆香薑絲和蒜頭。
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2 d' W) C! i& A: j* t9 \$ @) s5.39.217.762.加入絲瓜、水,待水滾後,加入蜆,冚上蓋煮 1分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb$ C+ Z* {; j* @6 k$ X
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3.待蜆打開口,加鹽調味即可。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 j2 r4 j6 R: h

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想味道更濃,亦可用清雞湯代水,那便不用再加鹽調味。5.39.217.765 e/ h" w; w- ?5 _
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