材料6 I. {9 H7 k$ c k0 T1 o/ |
絲瓜(削皮切塊) 160克、薑絲 1湯匙、蜆(已吐沙) 1斤、蒜頭(拍碎) 4粒、水 500毫升、鹽少許
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9 {+ A, }$ Y) K5.39.217.76做法
. s: r# Z- d. i$ P& E- N8 u1.燒熱鑊下油,以中火爆香薑絲和蒜頭。 B, Z# h, a' i$ l' q6 x3 Q
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2.加入絲瓜、水,待水滾後,加入蜆,冚上蓋煮 1分鐘。
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! G* d8 x/ Z% m* [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.待蜆打開口,加鹽調味即可。
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想味道更濃,亦可用清雞湯代水,那便不用再加鹽調味。8 [& W" {6 D/ j8 }" V* _
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