[中式食譜] 絲瓜炒蜆

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材料
# s8 M2 W, }! |# N# C4 b# g絲瓜（削皮切塊） 160克、薑絲 1湯匙、蜆（已吐沙） 1斤、蒜頭（拍碎） 4粒、水 500毫升、鹽少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% N0 N  F& R. _1 @
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做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) X0 I; r9 P" P& ~
1.燒熱鑊下油，以中火爆香薑絲和蒜頭。公仔箱論壇$ b0 \. `, k/ w

7 _- p1 L* V9 vtvb now,tvbnow,bttvb2.加入絲瓜、水，待水滾後，加入蜆，冚上蓋煮 1分鐘。
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3.待蜆打開口，加鹽調味即可。tvb now,tvbnow,bttvb0 O; l+ t: ~2 b

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貼士
5 S) T( g6 |& A6 z9 g2 ^$ c9 J+ E公仔箱論壇想味道更濃，亦可用清雞湯代水，那便不用再加鹽調味。
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