[甜品] 芒果慕絲蛋糕

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材料公仔箱論壇( a8 x5 t! ]. ^
鮮芒果茸 150克、青檸檬（榨汁）半個、魚膠粉 8克、蛋白 50克、糖 35克、淡忌廉 100毫升、海綿蛋糕 1片、水 1湯匙
3 P1 D8 o  z0 M; i3 X4 a4 B) t4 e" Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T) u! {" f) o0 Q* x* m$ ?! `* f* ]
裝飾
( ~8 u$ Y- W2 w5.39.217.76士多啤梨 6粒、忌廉（拂起）、白朱古力花適量! p7 u5 I9 _4 j! \- y

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. C/ e) z; y7 \% mtvb now,tvbnow,bttvb做法
; y3 M: M$ Q0 K  ^5.39.217.761.蛋白用電動打蛋器的高速拂打，邊打邊加糖，直到打至企身。
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7 |; W! W. |5 U! F- E- E& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.淡忌廉以打蛋器順方向打至軟身，加入青檸汁、芒果茸拌勻。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. U# |; {9 u% N4 Z6 m, W

. f3 R% g# E' M0 W' \) j2 ]) F8 N* ]5.39.217.763.魚膠粉加 1湯匙水，隔熱水坐溶拌勻，加入（ 2）及（ 1），輕力拌勻成慕絲混合液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ @" t6 [7 C; M* e

4 D; Y! F0 B2 W公仔箱論壇4.蛋糕模中放入海綿蛋糕，倒入（ 3）後，放入雪櫃雪 2小時，取出脫模，加上士多啤梨和白朱古力花，再擠上已拂起忌廉花作裝飾即成。
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