材料5 I* K" h: Q: q- ]8 a3 \+ M" P" w
鮮芒果茸 150克、青檸檬（榨汁）半個、魚膠粉 8克、蛋白 50克、糖 35克、淡忌廉 100毫升、海綿蛋糕 1片、水 1湯匙5.39.217.764 K* k! t2 w. d. E. ]* P* h
* ~- Z% y" V4 s: s6 ltvb now,tvbnow,bttvb裝飾
, m0 r h) z6 s/ Z g% @士多啤梨 6粒、忌廉（拂起）、白朱古力花適量- Q: {, B9 _! A& R" ]- |# \
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f) h9 C0 F( w x2 }做法公仔箱論壇( \% e. M$ p$ {/ R4 m; m
1.蛋白用電動打蛋器的高速拂打，邊打邊加糖，直到打至企身。1 E; l6 ]9 j% R Y+ |
8 f! J; v V4 Z4 c: {+ _8 {公仔箱論壇2.淡忌廉以打蛋器順方向打至軟身，加入青檸汁、芒果茸拌勻。
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- A3 l3 z% M2 N5.39.217.763.魚膠粉加 1湯匙水，隔熱水坐溶拌勻，加入（ 2）及（ 1），輕力拌勻成慕絲混合液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W* Y0 x" n8 Y9 s5 K
- A9 i( X4 q* s8 V. d ?) s5 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.蛋糕模中放入海綿蛋糕，倒入（ 3）後，放入雪櫃雪 2小時，取出脫模，加上士多啤梨和白朱古力花，再擠上已拂起忌廉花作裝飾即成。公仔箱論壇2 j0 n! u# Q0 z, v! A
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發表於 2011-8-30 06:13 AM
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