材料$ K5 C4 |, P& ^- h# m3 J( O
鮮芒果茸 150克、青檸檬（榨汁）半個、魚膠粉 8克、蛋白 50克、糖 35克、淡忌廉 100毫升、海綿蛋糕 1片、水 1湯匙
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+ C: e* h, ~: d9 E1 x$ {裝飾" S# e. P* L6 {
士多啤梨 6粒、忌廉（拂起）、白朱古力花適量5.39.217.76) z! B7 l& o3 a- M
$ f3 T# s. ~# z公仔箱論壇6 V ]- i8 L: o& ^4 ~& o
做法
+ U8 p: H. ^! k4 n0 j8 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.蛋白用電動打蛋器的高速拂打，邊打邊加糖，直到打至企身。5.39.217.76" f5 A" Q# q& q& E/ M
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2.淡忌廉以打蛋器順方向打至軟身，加入青檸汁、芒果茸拌勻。
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5 V; r# t& Q, M) `; X3.魚膠粉加 1湯匙水，隔熱水坐溶拌勻，加入（ 2）及（ 1），輕力拌勻成慕絲混合液。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* H# G) L# y7 h k
( D) }& k+ O# E w% q; y" L4.蛋糕模中放入海綿蛋糕，倒入（ 3）後，放入雪櫃雪 2小時，取出脫模，加上士多啤梨和白朱古力花，再擠上已拂起忌廉花作裝飾即成。
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發表於 2011-8-30 06:13 AM
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