材料tvb now,tvbnow,bttvb% X' P+ u) J0 n3 m! _7 h
澳洲有機雞中翼 8隻# V$ a/ N5 B7 U3 r C, {
8 {. L7 y Q! Q8 T* V$ G, Z; b醬汁& I% g) B2 r! t( B6 i
白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 k; K4 d% r- ?7 i* d ] R( c
: `1 H: p# D5 S' {調味料公仔箱論壇1 W+ u6 G% \1 @. `& R; u3 Y
鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量; ?8 {! G2 |- C o2 r
! P0 M/ P2 V. A' g w; H: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。配菜5.39.217.76 Z+ A8 Q4 @& m' S# ~" T* }
洋葱（切絲） 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量
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2 ~9 u! V" E; Q, X5.39.217.76做法5.39.217.764 C% e. }0 J; E( F9 ~( D: R" N
1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。
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2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內，開細火煮勻成醬汁。
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3.雞翼放在燒網上，塗上橄欖油略燒至皮收縮。
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4.在雞翼上塗上醬料，邊塗邊燒至熟上碟，淋上日式紫蘇沙律汁，吃時伴以配菜即可。 5.39.217.762 o9 r# g, N- t7 U: L( ^
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味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉，不過牛肉和羊便不太適合！ 公仔箱論壇' k! W; L$ g; y6 t9 ^( z, r
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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