材料
2 b8 M$ F& X, N# d澳洲有機雞中翼 8隻5.39.217.76& t+ y) @6 j' M6 _! k
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醬汁5.39.217.76' |2 o( B6 d6 V* X D
白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙
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3 E' K6 |2 M5 }1 H4 i" k5.39.217.76調味料
. M- r/ u$ P# |1 @ O2 c! f9 u2 Ftvb now,tvbnow,bttvb鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量# n5 h9 y E* F( Q# ]# z
; M/ ], u/ W! P6 w5.39.217.76配菜tvb now,tvbnow,bttvb' ?; }& L) ~4 ~6 {& h& F
洋葱（切絲） 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量
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* @% c. v7 h7 G6 M! ]9 r' b& DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.761 `# N$ d: i+ V Y( U
做法公仔箱論壇, M% [! z' ~: }# _( K
1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。公仔箱論壇% Z' O6 U; K6 ^3 Q z+ e
. Q. W; ?4 N/ b# {tvb now,tvbnow,bttvb2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內，開細火煮勻成醬汁。* E. ^/ U0 @# r% C$ s5 x
( {* f" _% P+ N2 M; K* ~/ b3.雞翼放在燒網上，塗上橄欖油略燒至皮收縮。
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2 q8 _6 J: l* ^/ V5.39.217.764.在雞翼上塗上醬料，邊塗邊燒至熟上碟，淋上日式紫蘇沙律汁，吃時伴以配菜即可。 公仔箱論壇( H9 D6 z n0 m1 q. L( ?
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貼士公仔箱論壇* i; U' F4 U5 B
味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉，不過牛肉和羊便不太適合！ 6 O4 w; K& h9 q9 M
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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