材料6 H$ {1 ]3 {% F w3 E( h
澳洲有機雞中翼 8隻9 M" n1 I A+ x" r' `
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醬汁
7 j" Q4 G Q+ k4 N$ P0 _5.39.217.76白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙
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調味料
1 H4 w( b% {( e9 k3 p1 g1 m鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量
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配菜5.39.217.76' o& T9 m4 E' e! \+ `' }7 z
洋葱（切絲） 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量tvb now,tvbnow,bttvb& o2 V. M' y- j+ `4 L$ U
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9 `+ Y0 n+ ]2 E+ Stvb now,tvbnow,bttvb做法5.39.217.762 x) w% B5 N- Q5 T* n& H
1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。
9 _. `1 ]9 l) h2 c) g, x5.39.217.76
2 o% Y9 S% U& o$ d! B# l. Z5.39.217.762.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內，開細火煮勻成醬汁。
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0 o% N0 o+ T/ W9 D! _公仔箱論壇3.雞翼放在燒網上，塗上橄欖油略燒至皮收縮。tvb now,tvbnow,bttvb5 b, L/ `2 ?7 D8 x
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4.在雞翼上塗上醬料，邊塗邊燒至熟上碟，淋上日式紫蘇沙律汁，吃時伴以配菜即可。
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貼士5.39.217.76- ^$ C6 e m6 u* |0 |
味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉，不過牛肉和羊便不太適合！ TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" T% c) n8 N6 t
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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