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澳洲有機雞中翼 8隻
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醬汁5.39.217.76$ f1 u9 G' j; ?" m; U g k# S5 b
白味噌 60克、砂糖 2湯匙、味醂/清酒/水各 4茶匙、薑汁 1/2茶匙
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+ g v9 S6 V4 J& y; X! {調味料
/ d( I% p1 i% g, u: K/ _5.39.217.76鹽/胡椒粉/橄欖油各少許、山椒粉適量1 f- m2 N* T6 R7 Q9 B; Z: D1 p
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配菜
% J0 B+ b; z; `7 xtvb now,tvbnow,bttvb洋葱（切絲） 1個、青椒絲/紅椒絲各 15克、日式紫蘇沙律汁適量tvb now,tvbnow,bttvb; I9 x- D1 A4 ^. m) l3 H
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做法3 }# l+ ~: O" E% s
1.雞翼灑上鹽、胡椒粉、山椒粉略醃一會。: _7 @: L% D6 k6 i/ I
3 D+ Q! `; u, _2.將清酒、味醂、水、薑汁、糖、白味噌倒入小鍋內，開細火煮勻成醬汁。tvb now,tvbnow,bttvb' M9 e/ O( ~5 k" e7 A$ N# B
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3.雞翼放在燒網上，塗上橄欖油略燒至皮收縮。7 w. [- k0 _+ u
7 L# d& H0 Q) @+ C3 H+ B# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.在雞翼上塗上醬料，邊塗邊燒至熟上碟，淋上日式紫蘇沙律汁，吃時伴以配菜即可。 / j* E: ?: s( y6 G8 b6 ~* ~9 r
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味噌醬亦適宜用來醃豬柳肉，不過牛肉和羊便不太適合！
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發表於 2011-8-29 06:16 AM
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