[西式食譜] 鹿兒島和牛厚燒

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材料tvb now,tvbnow,bttvb4 U, ]! R" _+ r$ c
A4鹿兒島和牛 300克、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙、白蘭地酒少許5.39.217.76' E; w" B/ t7 V- B9 b* d3 B
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做法5.39.217.766 ?0 t5 r5 {  v: B6 }
1.燒熱鐵板至 300℃，下和牛煎香，放鹽、胡椒粉煎約 1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T0 i5 I. G* ~) d$ L

! O0 j  b% @6 H& f( Gtvb now,tvbnow,bttvb2.待牛肉表面起焦約四至五成熟，平均切成每件約 1 1/2厘米闊的和牛件。5.39.217.762 O! W& Z' C  i$ ?: I3 N
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3.灒上白蘭地酒，上碟。
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9 }4 f/ |7 R3 e0 q- TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士5.39.217.766 Y' W$ o  G  B7 d) U- T/ z
灒白蘭地可令牛肉表面乾爽，減少肉質的油膩感。
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