[西式食譜] 鹿兒島和牛厚燒

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材料5.39.217.766 q' v4 `' |7 _; O
A4鹿兒島和牛 300克、鹽/胡椒粉各 1/2茶匙、白蘭地酒少許
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做法
( A* V; S1 r$ @3 Y$ h- d9 D, {' P1.燒熱鐵板至 300℃，下和牛煎香，放鹽、胡椒粉煎約 1分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) }5 x3 o( T1 \" w9 I0 k  T$ _7 r- H

5 [2 u& L7 `) \) V# otvb now,tvbnow,bttvb2.待牛肉表面起焦約四至五成熟，平均切成每件約 1 1/2厘米闊的和牛件。5.39.217.76: [3 t% o/ i" f% n2 y, O3 X

  V% j/ T3 z9 P: S; ~. ]tvb now,tvbnow,bttvb3.灒上白蘭地酒，上碟。
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貼士
5 q1 a9 |  u2 ^$ YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。灒白蘭地可令牛肉表面乾爽，減少肉質的油膩感。
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