材料
' k8 E+ a( K4 Q- b公仔箱論壇朱古力海綿蛋糕 100克、藍莓醬 80克
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慕絲
2 m2 Y, J- d: K/ @5 |* |5.39.217.76黑加侖子啫喱粉 30克、熱水 30毫升、雜莓醬 20克、牛奶 35毫升、忌廉（打起） 44毫升、魚膠片 1片
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( I, Q; E% r. _" M8 q* h* Q啫喱
$ c' [+ h6 A' q7 _黑加侖子啫喱粉 30克、黑加侖子汁 5毫升、熱水 125毫升
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. u; d" }6 e9 \1 ~9 n$ T5 o! i: ctvb now,tvbnow,bttvb裝飾
7 [, e) f F6 V士多啤梨（切粒）/藍莓各 4粒tvb now,tvbnow,bttvb5 b+ T) J, W4 ]4 K- u2 U
& @1 ?$ {! x3 p/ B/ g3 ~7 P' N% LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( k1 F/ |: O u; z# i
做法5.39.217.768 G) k! q" K0 F' ]
1.先做啫喱，將啫喱粉加熱水、黑加侖子汁，用拂蛋器拌溶，放雪櫃雪 1小時，切粒備用。
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2.魚膠片以凍水浸軟後，坐熱水拌成魚膠溶液，備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ] y _1 @1 f3 a9 c& m5 C/ |
. P) P. Y( n, T2 Q0 j' I+ ?4 }5.39.217.763.啫喱粉加入熱水、雜莓醬、魚膠溶液、忌廉、牛奶，用拂蛋器拌成慕絲。
6 U# \8 O% |; e% Z6 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. ], h, `4 X! H/ u2 N R b公仔箱論壇4.杯底放入海綿蛋糕，分別倒入慕絲、藍莓醬，放一層朱古力海綿蛋糕及慕絲。) `# W3 o& Y+ C# N5 Z6 Z
; M: B/ i8 K& p8 D) b; W8 I! W5.放雪櫃雪 4小時至凝固，放上啫喱粒及鮮莓做裝飾即成。tvb now,tvbnow,bttvb: j- r- \- G1 q C1 B) ^8 r: t r
公仔箱論壇. i o% c# D8 |0 j6 y9 Z
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$ R" W) M: D4 L2 h7 t製作慕絲可於最後加入櫻桃酒，提升整體的香味。
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發表於 2011-8-26 06:17 AM
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