材料0 ?- O% W: E* | v* b
朱古力海綿蛋糕 100克、藍莓醬 80克
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慕絲TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Z) a% R7 _% P( R
黑加侖子啫喱粉 30克、熱水 30毫升、雜莓醬 20克、牛奶 35毫升、忌廉（打起） 44毫升、魚膠片 1片4 d& ~( l. E6 p! t9 ]! d
8 k; U1 t. ~+ I$ [' c5.39.217.76啫喱
8 r# X1 W( O0 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黑加侖子啫喱粉 30克、黑加侖子汁 5毫升、熱水 125毫升- f* \6 h# j- B: k8 U7 i6 D7 c
% R& E4 p2 S) L: x. ]5.39.217.76裝飾
% s4 i+ T: |' I# `. a# |4 y. ltvb now,tvbnow,bttvb士多啤梨（切粒）/藍莓各 4粒
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: N' _, Y: K3 e0 ^/ u4 p公仔箱論壇* x) [" t( {! h7 a& x4 j( }2 r
做法公仔箱論壇& T3 K/ M9 F% ^" `
1.先做啫喱，將啫喱粉加熱水、黑加侖子汁，用拂蛋器拌溶，放雪櫃雪 1小時，切粒備用。% ]/ R" }% q7 r+ _5 R
5 f2 p( c2 p( ]; y( H# G2 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.魚膠片以凍水浸軟後，坐熱水拌成魚膠溶液，備用。公仔箱論壇; W/ a: D8 g( z& o* M
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3.啫喱粉加入熱水、雜莓醬、魚膠溶液、忌廉、牛奶，用拂蛋器拌成慕絲。5.39.217.76+ O4 r& P% {2 y' n$ _& t5 d
/ u& E4 J" ]* c, o% m" V& R' N5.39.217.764.杯底放入海綿蛋糕，分別倒入慕絲、藍莓醬，放一層朱古力海綿蛋糕及慕絲。# |! ]( X; A a; a! W
) k3 }: E. R1 f0 f8 |& e公仔箱論壇5.放雪櫃雪 4小時至凝固，放上啫喱粒及鮮莓做裝飾即成。公仔箱論壇6 J( L0 D7 l/ O; A2 H/ d
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貼士3 @! ]4 `. O' X1 h' y
製作慕絲可於最後加入櫻桃酒，提升整體的香味。! Q( A& v) p9 z6 p
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發表於 2011-8-26 06:17 AM
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