材料5.39.217.76' Q7 G4 v, |$ m( Q5 v1 }3 W$ _
朱古力海綿蛋糕 100克、藍莓醬 80克
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慕絲/ J' w4 A2 o# b) @* ]
黑加侖子啫喱粉 30克、熱水 30毫升、雜莓醬 20克、牛奶 35毫升、忌廉（打起） 44毫升、魚膠片 1片
% T3 Y& W- J3 l8 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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黑加侖子啫喱粉 30克、黑加侖子汁 5毫升、熱水 125毫升公仔箱論壇+ a' o! n% @( [* a, o; j
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裝飾5.39.217.76- ^0 g4 X$ M6 w7 o, y2 y
士多啤梨（切粒）/藍莓各 4粒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 X4 e6 }: u/ b+ h3 C
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做法tvb now,tvbnow,bttvb/ J9 ]! t& h0 Z" T$ ?
1.先做啫喱，將啫喱粉加熱水、黑加侖子汁，用拂蛋器拌溶，放雪櫃雪 1小時，切粒備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' [0 @0 S$ \6 l" G- T
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2.魚膠片以凍水浸軟後，坐熱水拌成魚膠溶液，備用。公仔箱論壇& X4 z. y( Y& x5 I3 U
) d5 @+ p+ X L$ ?- a' yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.啫喱粉加入熱水、雜莓醬、魚膠溶液、忌廉、牛奶，用拂蛋器拌成慕絲。tvb now,tvbnow,bttvb" A) G* |% @" r$ { m% f8 Y8 y
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4.杯底放入海綿蛋糕，分別倒入慕絲、藍莓醬，放一層朱古力海綿蛋糕及慕絲。
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# I2 Y& q }$ ~2 G5.39.217.765.放雪櫃雪 4小時至凝固，放上啫喱粒及鮮莓做裝飾即成。公仔箱論壇5 B" @+ X8 g6 L, _
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製作慕絲可於最後加入櫻桃酒，提升整體的香味。
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發表於 2011-8-26 06:17 AM
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