材料7 r+ y2 [4 S- K" i W1 o
朱古力海綿蛋糕 100克、藍莓醬 80克tvb now,tvbnow,bttvb: l, P% |; R6 ~+ f5 }5 e
5 C* b5 a% A% X1 H, g/ i( X1 g* o! ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。慕絲
2 U& W" I2 D% b |$ W1 e公仔箱論壇黑加侖子啫喱粉 30克、熱水 30毫升、雜莓醬 20克、牛奶 35毫升、忌廉（打起） 44毫升、魚膠片 1片- B' k6 v- W' J: K: ^+ Z; M$ @
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啫喱公仔箱論壇0 b1 j$ \* D( s' i/ P
黑加侖子啫喱粉 30克、黑加侖子汁 5毫升、熱水 125毫升
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裝飾
5 J$ x; A# ^6 o$ y8 @) \士多啤梨（切粒）/藍莓各 4粒5.39.217.76$ B% M: n y- s- r) Q V& } E& E/ _9 w
5.39.217.76, r9 ?- J# r9 K5 D u- M
% I; W2 r' T" d, s# G- ltvb now,tvbnow,bttvb做法
3 v$ `& K p- o5 D1 U! |4 j; Y; W% X5.39.217.761.先做啫喱，將啫喱粉加熱水、黑加侖子汁，用拂蛋器拌溶，放雪櫃雪 1小時，切粒備用。
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2.魚膠片以凍水浸軟後，坐熱水拌成魚膠溶液，備用。
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4 e8 j; v$ p! e; f7 U3 l, C/ Q4 f# VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.啫喱粉加入熱水、雜莓醬、魚膠溶液、忌廉、牛奶，用拂蛋器拌成慕絲。
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4.杯底放入海綿蛋糕，分別倒入慕絲、藍莓醬，放一層朱古力海綿蛋糕及慕絲。5.39.217.769 s) K8 v3 l5 ]% M* f8 K" g3 s! n
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5.放雪櫃雪 4小時至凝固，放上啫喱粒及鮮莓做裝飾即成。5.39.217.76! H1 X% k' c1 y) X# s! ]( A9 l6 j
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製作慕絲可於最後加入櫻桃酒，提升整體的香味。
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發表於 2011-8-26 06:17 AM
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