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[甜品] 夏日天使

材料TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" \1 D  l+ ]& d: M0 m* X4 W) I/ f8 y
麪粉/砂糖 40克、蛋黃 55克、牛奶/菜油各 20毫升、泡打粉 2克、呍呢拿油適量、蛋白 100克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* I  }; ^! ?7 Y3 X& M
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忌廉(打起) 200克、士多啤梨(切碎) 3粒、藍莓(切碎) 10粒公仔箱論壇3 u" w  i( t7 h! N' l/ b
5.39.217.769 j1 e* {2 U+ C8 }( b0 y* {8 I0 k
裝飾
: a% n3 X- \9 F+ g, V4 G2 e+ s( q0 A8 C5.39.217.76士多啤梨(切碎) 8粒、藍莓 10粒、紅桑子/黑桑子各 4粒
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做法
3 s3 x2 V3 b& ?# R- b: ~5.39.217.761.蛋黃、牛奶、麪粉、泡打粉用打蛋器打成糊狀,加菜油、呍呢拿油拌成蛋糕漿。) u  i) S: }4 \* Q* ~3 y
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2.蛋白打至起泡,放砂糖拌至企身,備用。tvb now,tvbnow,bttvb8 Q4 x4 g9 t  t) S1 x1 @
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3.蛋糕漿坐熱水,加入已拂打的蛋白拌勻,倒入模中,放入預熱至 180℃焗爐內,焗 30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb1 f+ D: i) T5 G2 B* l3 f' G" e( h

* i2 I/ P( V3 E1 e. r/ B; P公仔箱論壇4.蛋糕攤凍後脫模,於蛋糕 1/3位置片開。
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+ T" W$ c6 Q9 `2 j. ]/ H2 GTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.在 2/3蛋糕層抹上忌廉,放士多啤梨及藍莓做夾心,再抹上忌廉,放上 1/3蛋糕層。
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# M- ]" s% e: A7 w5 k) ]# E, pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6.將整個蛋糕抹上忌廉,最後放上鮮莓作裝飾即可。
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# g" \+ E2 G2 k5.39.217.76蛋糕漿坐於熱水中,可令提升蛋糕漿溫度,會令蛋糕組織更細密。
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