材料tvb now,tvbnow,bttvb' H( {) A& h) b& G; o2 J9 { P+ D
蘋果（切粒） 1個、雞肉（切件） 100克、杏仁粉 1茶匙、紅提子乾 15克、芥花籽油/雜香草粉各少許
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醃料$ t9 c. o9 h$ O5 G# q6 D* V
黃糖/海鹽/檸檬汁各 1/2茶匙、生粉 1茶匙
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7 F; Z1 ]; v. j Y' a公仔箱論壇1.雞肉用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉醃 15分鐘，備用。
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2.開中火，燒熱鑊落油，放入雞肉、雜香草粉，煎至金黃色，熄火，加入紅提子乾、杏仁粉、蘋果粒炒勻，上碟後加上少許香草作裝飾即可。 4 u; ?+ U! c! R" N, I
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貼士
) |" h# T$ I8 ^6 @& `. x- L) u: l% d杏仁粉不要加太多，否則會太濃，影響菜式味道。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 N$ V( e; {, c0 G; F
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發表於 2011-8-24 06:17 AM
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