材料
+ C! @9 f" A$ \$ itvb now,tvbnow,bttvb蘋果（切粒） 1個、雞肉（切件） 100克、杏仁粉 1茶匙、紅提子乾 15克、芥花籽油/雜香草粉各少許公仔箱論壇$ A B+ `; \( t% y5 O
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醃料tvb now,tvbnow,bttvb9 O/ k) `0 E) W! j
黃糖/海鹽/檸檬汁各 1/2茶匙、生粉 1茶匙, A, a1 [8 b# y. S% M
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! w' a; c2 Q0 \8 T; D) y/ j公仔箱論壇做法
& g2 @4 r2 c6 r; ? l公仔箱論壇1.雞肉用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉醃 15分鐘，備用。
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7 x( d5 X- H/ z; R1 [2.開中火，燒熱鑊落油，放入雞肉、雜香草粉，煎至金黃色，熄火，加入紅提子乾、杏仁粉、蘋果粒炒勻，上碟後加上少許香草作裝飾即可。
( j. m+ ]3 N( e/ F [8 U公仔箱論壇9 d% h0 e- Q8 G, t+ u8 S. z
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. L) j3 I0 d0 r6 O5 r1 w- }5 r0 Y) f公仔箱論壇杏仁粉不要加太多，否則會太濃，影響菜式味道。
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發表於 2011-8-24 06:17 AM
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