材料
& F# \2 G% k3 B4 x1 ?3 n公仔箱論壇帶子 150克、芥花籽油/香草粉/海鹽各少許8 E' B9 O- W+ N# Y
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醃料5.39.217.768 ^ f/ }3 d5 B- k1 h# |
黃糖 1湯匙、海鹽 1/2茶匙、生粉/檸檬汁各 2茶匙、紅酒 2湯匙$ s3 P# z( T" n
- b5 S$ Z7 G7 P2 V. O2 E: m! l% GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
0 i% n4 @$ k) X# [tvb now,tvbnow,bttvb紅酒 250毫升、士多啤梨（切粒） 50克、生粉適量、蜜糖 1茶匙
- [/ m! h; j# `/ `+ O6 xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! C1 ~5 `! s8 }+ l- G }- [; r
+ G3 Q+ v1 u3 r& lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
4 l, W6 |+ Z E8 T5.39.217.761.帶子用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉、紅酒醃 20分鐘。
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2.開中火燒熱鑊落油加鹽、帶子，炒熟上碟。
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3.準備芡汁，紅酒、生粉、蜜糖拌勻，開中火將芡汁煮至稠身，加一半士多啤梨粒煮半分鐘。
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4.紅酒芡汁淋在帶子面，加餘下士多啤梨粒及撒上香草粉即可。 6 A: Y, Q+ R7 T/ O4 J
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若受不了酒味，紅酒份量可酌量減少。: a2 W/ Y& i9 c2 I8 T* v$ G* d
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發表於 2011-8-24 06:16 AM
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