材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 h% a! m( v b1 W# U
帶子 150克、芥花籽油/香草粉/海鹽各少許0 [; \. Z* i! n
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醃料, _0 Z: _2 o- K+ h T" Z
黃糖 1湯匙、海鹽 1/2茶匙、生粉/檸檬汁各 2茶匙、紅酒 2湯匙
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1 U- ]0 n5 e; o# s7 L" Q# HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
! t- g7 v Y! r& M+ oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅酒 250毫升、士多啤梨（切粒） 50克、生粉適量、蜜糖 1茶匙
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做法" Q5 R* c1 m( Z7 J$ C
1.帶子用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉、紅酒醃 20分鐘。
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2.開中火燒熱鑊落油加鹽、帶子，炒熟上碟。
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3.準備芡汁，紅酒、生粉、蜜糖拌勻，開中火將芡汁煮至稠身，加一半士多啤梨粒煮半分鐘。
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' p7 o; _- e- C ztvb now,tvbnow,bttvb4.紅酒芡汁淋在帶子面，加餘下士多啤梨粒及撒上香草粉即可。
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貼士
* d. K- ~) s7 u# p) ^ X6 f3 G若受不了酒味，紅酒份量可酌量減少。! c- h8 C! U ]9 W3 S$ w8 d/ b) ^% j
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發表於 2011-8-24 06:16 AM
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