材料
6 Y/ s7 h2 ]+ o% S t4 D% x公仔箱論壇帶子 150克、芥花籽油/香草粉/海鹽各少許
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醃料公仔箱論壇) }! e. B8 a9 o7 ]4 ` v2 h7 d
黃糖 1湯匙、海鹽 1/2茶匙、生粉/檸檬汁各 2茶匙、紅酒 2湯匙
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3 n. J/ ~2 U# E3 z( KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁
, }. s" r) Y" J, r5 k紅酒 250毫升、士多啤梨(切粒) 50克、生粉適量、蜜糖 1茶匙
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4 a/ N2 |& U: a( o4 Y( ?) o公仔箱論壇做法
- U, ~9 c; n$ K5.39.217.761.帶子用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉、紅酒醃 20分鐘。4 I d0 L& Z3 X% q0 P& h1 Q
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2.開中火燒熱鑊落油加鹽、帶子,炒熟上碟。
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2 `/ X3 x5 c$ R+ _4 H: @3.準備芡汁,紅酒、生粉、蜜糖拌勻,開中火將芡汁煮至稠身,加一半士多啤梨粒煮半分鐘。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 A- ~7 k& R2 B0 j
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4.紅酒芡汁淋在帶子面,加餘下士多啤梨粒及撒上香草粉即可。
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若受不了酒味,紅酒份量可酌量減少。
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