材料
' z& I( b, ]% h9 ztvb now,tvbnow,bttvb帶子 150克、芥花籽油/香草粉/海鹽各少許
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醃料
4 D/ Y k' T. P& s7 B' ~* ?1 o" P5.39.217.76黃糖 1湯匙、海鹽 1/2茶匙、生粉/檸檬汁各 2茶匙、紅酒 2湯匙
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& o' c# ?% g# V- {' N5 M7 a: WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁tvb now,tvbnow,bttvb* a- l. e* t: |$ t! S1 x! P" y# h2 m
紅酒 250毫升、士多啤梨(切粒) 50克、生粉適量、蜜糖 1茶匙
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做法5.39.217.76, }- O, f# A& U% P
1.帶子用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉、紅酒醃 20分鐘。
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2.開中火燒熱鑊落油加鹽、帶子,炒熟上碟。
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1 v) ? Z0 ^5 e+ c8 D7 bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.準備芡汁,紅酒、生粉、蜜糖拌勻,開中火將芡汁煮至稠身,加一半士多啤梨粒煮半分鐘。
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4.紅酒芡汁淋在帶子面,加餘下士多啤梨粒及撒上香草粉即可。 5.39.217.76$ w- v( }8 R- [) m6 B/ Y
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貼士5.39.217.761 B& g$ S, }8 [6 H) h) d1 r
若受不了酒味,紅酒份量可酌量減少。
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