材料5.39.217.765 ^3 N* D; |# l) N! W, f/ E
帶子 150克、芥花籽油/香草粉/海鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& u( L9 T9 P" w W$ P; n
) k& S' G! O9 p) H- Otvb now,tvbnow,bttvb醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ l$ R$ o$ q( b
黃糖 1湯匙、海鹽 1/2茶匙、生粉/檸檬汁各 2茶匙、紅酒 2湯匙
% y5 v8 C5 U$ a. _! l% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb7 B, c; s# g% w. w0 K4 u7 Z
芡汁
6 C9 Y, o0 `) I" B7 {" }" A0 Htvb now,tvbnow,bttvb紅酒 250毫升、士多啤梨（切粒） 50克、生粉適量、蜜糖 1茶匙5 c* {; O4 i: Q2 w
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做法* V$ f$ M7 U' V' \% G
1.帶子用檸檬汁、黃糖、海鹽、生粉、紅酒醃 20分鐘。
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2.開中火燒熱鑊落油加鹽、帶子，炒熟上碟。& T! `2 K t' j5 E
% J! s. g) I4 u0 I' `/ J# j5.39.217.763.準備芡汁，紅酒、生粉、蜜糖拌勻，開中火將芡汁煮至稠身，加一半士多啤梨粒煮半分鐘。
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/ t; M% [6 X# y3 E* A" a0 a/ jtvb now,tvbnow,bttvb4.紅酒芡汁淋在帶子面，加餘下士多啤梨粒及撒上香草粉即可。
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貼士
& m- j% _2 W9 f1 G公仔箱論壇若受不了酒味，紅酒份量可酌量減少。
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發表於 2011-8-24 06:16 AM
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