材料
# J! J1 J& C) t9 p# G+ C西蘭花（切件） 200克、鯰魚柳（切件） 300克、芥花籽油/海鹽各少許
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& I8 v; w' ^1 m! E- V6 o" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料
. b4 O. [+ A/ }* I. m; j8 [公仔箱論壇金奇異果（去皮切片） 2個、水少許、蜜糖半茶匙9 N& j @# ?3 O
3 E% Y3 r" B' \! Ztvb now,tvbnow,bttvb醃料
# a: G. h2 o2 ^. J9 F5 N0 x( `蜜糖/海鹽各 1/2茶匙、黃糖少許、生粉 1茶匙、檸檬汁 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb, `* U6 }7 @4 L i, v+ L
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做法
" S. Z* p: b- S' L% M. g+ y3 G5.39.217.761.金奇異果、水、蜜糖用攪拌機打成醬汁備用。
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! s! F) a& P* T$ x8 D+ o/ R) R: @% l2.魚柳用檸檬汁、黃糖、海鹽、蜜糖、生粉醃 15分鐘。
- @4 E" e1 f! D2 v, y+ P* k7 Ytvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% V" u* p% m0 @. K+ a
3.開細火，燒熱鑊加油、鹽，下魚柳煎至金黃色，盛起備用。
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4.開大火煲滾水加鹽、油、西蘭花，灼熟後瀝水備用。
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4 z6 v) c9 B8 ^# _* ~5.碟上放上西蘭花、魚柳，淋上金奇異果醬汁即可。 4 y& k1 @; h- u' E4 j
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奇異果含豐富維他命 C，但加熱烹調令維他命 C會流失，所以應到最後才淋上菜式中。+ U. F5 Y$ l, i8 n6 V
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發表於 2011-8-24 06:15 AM
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