材料公仔箱論壇5 g7 u" b# _& P7 B
西蘭花（切件） 200克、鯰魚柳（切件） 300克、芥花籽油/海鹽各少許
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8 @- Y1 r* `4 j4 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汁料8 h( ~6 F, [1 h* M/ Q
金奇異果（去皮切片） 2個、水少許、蜜糖半茶匙5.39.217.760 ^% G Q) s5 w+ Y" p. Z, D$ r/ H
+ N3 \, C/ M8 f8 |, wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 G- Q& }4 H2 {5 V" J: p& @+ v, ^
蜜糖/海鹽各 1/2茶匙、黃糖少許、生粉 1茶匙、檸檬汁 1湯匙5 Z$ x3 u) |. P& |
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做法5.39.217.76 Q# }: W/ A' ~7 ]9 P# u2 R! I
1.金奇異果、水、蜜糖用攪拌機打成醬汁備用。
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- P. T+ L- |, h: u7 Q4 mtvb now,tvbnow,bttvb2.魚柳用檸檬汁、黃糖、海鹽、蜜糖、生粉醃 15分鐘。( t. v/ N7 t9 h( X; z. Z6 R
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3.開細火，燒熱鑊加油、鹽，下魚柳煎至金黃色，盛起備用。公仔箱論壇' r$ K' e/ _3 r* _
* N6 J6 r6 _( `* O! \. z4.開大火煲滾水加鹽、油、西蘭花，灼熟後瀝水備用。
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5.碟上放上西蘭花、魚柳，淋上金奇異果醬汁即可。
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7 M0 L) v& V. g: c( M公仔箱論壇奇異果含豐富維他命 C，但加熱烹調令維他命 C會流失，所以應到最後才淋上菜式中。
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發表於 2011-8-24 06:15 AM
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