材料
5 r9 z- l4 [. G4 P d6 O6 D公仔箱論壇西蘭花（切件） 200克、鯰魚柳（切件） 300克、芥花籽油/海鹽各少許5.39.217.76- a2 z- ]7 q( L3 Q7 v% o
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汁料( U, W! m, u. L3 ]
金奇異果（去皮切片） 2個、水少許、蜜糖半茶匙
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醃料
2 m- ^+ R5 n5 T4 m: u/ `2 ]公仔箱論壇蜜糖/海鹽各 1/2茶匙、黃糖少許、生粉 1茶匙、檸檬汁 1湯匙3 n" E) ]: q- s9 v$ F
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做法
. P3 D; u4 b0 ~3 G' U! Y1.金奇異果、水、蜜糖用攪拌機打成醬汁備用。
' X) s- a4 k W% nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
B' |1 j6 \3 e. N. }, ], n7 ^2.魚柳用檸檬汁、黃糖、海鹽、蜜糖、生粉醃 15分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 k& ~" h+ t( P4 A
" u/ ?# r- N1 I# k9 H6 y5 j5.39.217.763.開細火，燒熱鑊加油、鹽，下魚柳煎至金黃色，盛起備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: A- Z4 ^. W+ z/ a `
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4.開大火煲滾水加鹽、油、西蘭花，灼熟後瀝水備用。
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2 Y5 k8 N- W) a公仔箱論壇5.碟上放上西蘭花、魚柳，淋上金奇異果醬汁即可。 5.39.217.76; n; _% ]6 \$ u. b; y& ~8 I u$ t
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% |; O8 v$ z, A) N$ m$ l奇異果含豐富維他命 C，但加熱烹調令維他命 C會流失，所以應到最後才淋上菜式中。. g: O' ]* C! e
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發表於 2011-8-24 06:15 AM
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