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西蘭花（切件） 200克、鯰魚柳（切件） 300克、芥花籽油/海鹽各少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 p2 t8 R* y7 Z1 _1 @
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金奇異果（去皮切片） 2個、水少許、蜜糖半茶匙公仔箱論壇6 A; g6 f& E* s0 P: X H
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醃料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& `% q O% Z) J
蜜糖/海鹽各 1/2茶匙、黃糖少許、生粉 1茶匙、檸檬汁 1湯匙5.39.217.76) z! p* a! j- f; R( G1 J
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做法
% W7 W. r# Z3 I! ~& C6 g: I) x1.金奇異果、水、蜜糖用攪拌機打成醬汁備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ V3 l& U5 U7 B
1 y; k1 w; ^* W5 Ftvb now,tvbnow,bttvb2.魚柳用檸檬汁、黃糖、海鹽、蜜糖、生粉醃 15分鐘。
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3.開細火，燒熱鑊加油、鹽，下魚柳煎至金黃色，盛起備用。
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5 `! m& q/ |4 L1 P4.開大火煲滾水加鹽、油、西蘭花，灼熟後瀝水備用。5.39.217.76* {3 w7 s9 J1 c' S+ ~
$ X! l% [; ?% O! w% w4 ]公仔箱論壇5.碟上放上西蘭花、魚柳，淋上金奇異果醬汁即可。
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" r2 Q# r" ]6 I8 b貼士
" d w: z: v$ C* ~/ ]1 i* H) _奇異果含豐富維他命 C，但加熱烹調令維他命 C會流失，所以應到最後才淋上菜式中。
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發表於 2011-8-24 06:15 AM
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