材料
6 `4 \* h/ g& j5 `7 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。荷葉半張、水 3公升、陳皮 1角、合掌瓜 100克、水鴨 1隻、瘦肉 50克、生薏米 10克、蓮蓬 1個、金華火腿 15克
& Z$ Z8 r2 M0 P6 M% D5.39.217.76TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& g3 o: u. S) o4 \* l% n' [( L
調味料
3 [6 u% A% G( `8 l' Y- V) ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽 1/2茶匙、花雕酒 1茶匙
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7 q' l) Q4 v. v; v公仔箱論壇做法: {& G2 b( `: b- P0 @" h
1.水鴨斬去嘴、切頸、切去掌後，去尾，一開四。合掌瓜切片。
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, U4 c' ?; ?8 v5 {; z" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將水鴨放滾水中汆水，下瘦肉，差不多滾起時再放金華火腿，盛起備用。5.39.217.76% ?+ S! K6 i2 A0 h6 j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U; n7 Z9 M/ p) H9 i: G
3.蓮蓬起出蓮子，蓮蓬與荷葉一併汆水備用。tvb now,tvbnow,bttvb+ P$ I" ^9 B; u
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4.煲滾水，下金華火腿、瘦肉、水鴨、陳皮、生薏米、合掌瓜、蓮蓬和荷葉，冚上蓋，滾起後轉細火，煲 1 1/2小時，加入鹽和花雕酒即成。 4 @+ j. A% m! b/ F: ^# N
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發表於 2011-8-22 06:12 AM
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