材料
- I' t+ x5 l0 Z5 d# X3 T5.39.217.76班戟粉 100克、蛋 1隻、牛奶 2湯匙、無鹽牛油（已溶） 25克、香草肉腸 2條、片裝 Mozzarella芝士 2片8 v3 S. W& G: x5 g" k% j$ A; t
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做法( H$ e7 U0 h# W4 {1 ^ { m7 l
1.蛋拂勻，分兩份。將一份蛋液、牛奶、班戟粉、牛油溶液拌勻至麪糰狀。
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1 W( s: o& Y8 ^. ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麪糰放在鋪有保鮮紙的砧板上，用麪棍碾成 3毫米厚的麪皮。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) i; e3 e# u2 U: H
2 A& [- S8 {' K) H. l3.將麪皮切割成跟肉腸長度相若的薄片，然後一開二。
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5 }! {. b2 t1 N5 q: U. g0 [8 X公仔箱論壇4.麪皮上鋪上芝士、香草肉腸捲起，把收口略壓實，在表面輕 4刀，掃上餘下蛋液。
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9 o' h# K+ V- j' D* H5.把腸仔芝士卷放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 16分鐘即可。5.39.217.761 [# z2 ^ T0 k2 ?" F; A
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每隻班戟粉的鹽甜味均有差異，試味後可酌量加少許糖來調整味道。% \& j% b8 T Y) i& w6 c
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發表於 2011-8-16 06:14 AM
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