材料
* L% S0 x- g: b9 W2 J! `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班戟粉 100克、蛋 1隻、牛奶 2湯匙、無鹽牛油（已溶） 25克、香草肉腸 2條、片裝 Mozzarella芝士 2片
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' M, Y0 W& p! |+ T公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j! ]6 C; o6 I* _
1.蛋拂勻，分兩份。將一份蛋液、牛奶、班戟粉、牛油溶液拌勻至麪糰狀。# o, A- ?" _# m/ ]2 ^) U
- J: I8 h, C' y5 k( }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.將麪糰放在鋪有保鮮紙的砧板上，用麪棍碾成 3毫米厚的麪皮。
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3.將麪皮切割成跟肉腸長度相若的薄片，然後一開二。
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( X& H3 h" a+ D( O3 g) l5.39.217.764.麪皮上鋪上芝士、香草肉腸捲起，把收口略壓實，在表面輕 4刀，掃上餘下蛋液。tvb now,tvbnow,bttvb/ }* T/ c m. v$ H2 ^" P0 X
2 V8 L N( y" @1 U* A# P: y5.39.217.765.把腸仔芝士卷放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 16分鐘即可。
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5 R. h: ?: q0 n! i' C: m9 _5.39.217.76貼士TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e8 m9 m2 [* V9 Q+ w) u
每隻班戟粉的鹽甜味均有差異，試味後可酌量加少許糖來調整味道。tvb now,tvbnow,bttvb# e/ P+ ?) |" n, @: z6 q
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發表於 2011-8-16 06:14 AM
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