材料
' c% ^. `# O- x7 X5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班戟粉 100克、蛋 1隻、牛奶 2湯匙、無鹽牛油（已溶） 25克、香草肉腸 2條、片裝 Mozzarella芝士 2片
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0 h3 K* {; f# S! _# m. s公仔箱論壇做法
$ W, n% L8 O* ~, `! W/ G1 g1.蛋拂勻，分兩份。將一份蛋液、牛奶、班戟粉、牛油溶液拌勻至麪糰狀。
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( U" m$ @% V& rtvb now,tvbnow,bttvb2.將麪糰放在鋪有保鮮紙的砧板上，用麪棍碾成 3毫米厚的麪皮。
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; |' A6 ^, ]& o; L5.39.217.763.將麪皮切割成跟肉腸長度相若的薄片，然後一開二。
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4.麪皮上鋪上芝士、香草肉腸捲起，把收口略壓實，在表面輕 4刀，掃上餘下蛋液。5.39.217.764 |1 A; G+ k" w
1 v* z* Y' p5 ]$ V5.把腸仔芝士卷放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 16分鐘即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~7 B" x2 T( I( `% \$ Y
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每隻班戟粉的鹽甜味均有差異，試味後可酌量加少許糖來調整味道。tvb now,tvbnow,bttvb9 n: x" o9 O" \5 j: I
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發表於 2011-8-16 06:14 AM
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