材料
: P3 A0 a: l( \. Z. s* fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。班戟粉 100克、蛋 1隻、牛奶 2湯匙、無鹽牛油（已溶） 25克、香草肉腸 2條、片裝 Mozzarella芝士 2片
. Z& A7 b6 Z8 l3 y* [! E5.39.217.765.39.217.760 d/ _+ a, M/ R3 S, u5 o$ q2 D
5 n4 q2 @& d9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
5 a+ a9 @) y% `' H5.39.217.761.蛋拂勻，分兩份。將一份蛋液、牛奶、班戟粉、牛油溶液拌勻至麪糰狀。
: ~- Z+ w9 }4 xtvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb% V5 M' T2 O3 d0 _
2.將麪糰放在鋪有保鮮紙的砧板上，用麪棍碾成 3毫米厚的麪皮。tvb now,tvbnow,bttvb( O# m9 S8 A9 }% F- d H
( \1 `& a; M/ n% s. ?$ e, ]' H4 }& P
3.將麪皮切割成跟肉腸長度相若的薄片，然後一開二。' ]3 d) F) e8 d& e5 w+ [9 Q9 H' C! p
5.39.217.76+ [6 e4 J5 J" m
4.麪皮上鋪上芝士、香草肉腸捲起，把收口略壓實，在表面輕 4刀，掃上餘下蛋液。公仔箱論壇6 l6 k) m) x5 x$ L* ?0 o) a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. g( c/ @3 B; X: n9 y/ @
5.把腸仔芝士卷放在鋪有焗爐紙的焗盤上，放入預熱至 180℃焗爐，焗 16分鐘即可。
' N0 E/ T4 S) v" y) {+ x$ B; r; \) R" C+ w7 c
/ [% s! n5 n/ c' I$ ~" D
貼士tvb now,tvbnow,bttvb4 t* a; G4 B' ]. q P* m
每隻班戟粉的鹽甜味均有差異，試味後可酌量加少許糖來調整味道。
: r# \8 N2 F# p9 \& OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |
發表於 2011-8-16 06:14 AM
| 