[甜品] 班戟粉變糕水果茶蒸蛋糕

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材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& i4 o8 `+ T& Z! U% @
班戟粉 200克、桃味茶包 1包、蛋 1隻、牛奶 150毫升、糖 20克
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1.茶包拆開，取出茶葉，跟班戟粉、糖混合，加入蛋和牛奶，輕拌至不見粉粒即可。6 o5 T% o7 m9 Y, F' B, l) B$ L
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2.將麪糊舀入茶杯中，大約至八成滿。公仔箱論壇4 |( s. _# J8 Z$ O6 r; z
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3.把茶杯放入鑊中，隔水以大火蒸 20分鐘，其間不要打開鑊蓋，免蒸氣走掉令溫度降低影響效果。
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0 x4 w! ~) `7 {7 ^& dtvb now,tvbnow,bttvb攪拌麪糊時，別太大力和拌太久，因麪糊生筋的話，便不能蒸出膨鬆的蛋糕。
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