[西式食譜] 香草烤豬手

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材料
) Z$ |9 G4 ]$ [- A; A豬手（約 600克） 1隻、迷迭香/百里香 4棵、鹽 2茶匙、黑胡椒碎/沙律菜各少許、橄欖油 1湯匙
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7 z) V5 a% e1 s5.39.217.76做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e/ O! D8 t- ~& i" s
1.用刀在豬手劃數刀。
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2.迷迭香和百里香撕碎，混入鹽、黑胡椒碎、橄欖油拌成醃料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 f# Y5 d/ H( s9 H2 e1 r3 m
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3.醃料塗於豬手面，香草塞入割開位置，風乾 30分鐘。5.39.217.762 ~. X+ j: |/ Q8 K( ~

4 Y: p7 k1 z$ g) P# L4.豬手放入預熱至 180℃健炸鍋內，設定時間為 30分鐘。公仔箱論壇7 P/ S* W* s9 K% l
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5.反轉豬手，再設定時間為 30分鐘，取出配沙律菜即可。 / F) q/ P. w* \" @3 Y9 S* t
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# W0 k4 e8 x4 I* _; c: R公仔箱論壇豬手醃過後風乾，可令表皮更乾身，烘烤後更脆。: d% y9 Z) G9 T% g, l