材料
4 Y* N6 b7 i8 B/ G. [7 {/ Q豬手(約 600克) 1隻、迷迭香/百里香 4棵、鹽 2茶匙、黑胡椒碎/沙律菜各少許、橄欖油 1湯匙
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1.用刀在豬手劃數刀。
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8 f% ?7 f- ?! O公仔箱論壇2.迷迭香和百里香撕碎,混入鹽、黑胡椒碎、橄欖油拌成醃料。
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0 H3 y$ { D1 ?9 k公仔箱論壇3.醃料塗於豬手面,香草塞入割開位置,風乾 30分鐘。
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% a! n% b' H7 D2 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.豬手放入預熱至 180℃健炸鍋內,設定時間為 30分鐘。
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0 D {+ R7 u+ [. G' { ^5.39.217.765.反轉豬手,再設定時間為 30分鐘,取出配沙律菜即可。
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豬手醃過後風乾,可令表皮更乾身,烘烤後更脆。
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