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豬手（約 600克） 1隻、迷迭香/百里香 4棵、鹽 2茶匙、黑胡椒碎/沙律菜各少許、橄欖油 1湯匙
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0 e0 a' d' _6 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1.用刀在豬手劃數刀。tvb now,tvbnow,bttvb( J+ V. N* n+ w. ?$ `
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2.迷迭香和百里香撕碎，混入鹽、黑胡椒碎、橄欖油拌成醃料。; j3 X2 v8 S$ t5 g
: C2 _, E i6 N2 `1 t5 G5.39.217.763.醃料塗於豬手面，香草塞入割開位置，風乾 30分鐘。
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/ E7 `7 a7 u7 v; }" N0 w" ^4 ]! lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.豬手放入預熱至 180℃健炸鍋內，設定時間為 30分鐘。
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/ U* q* N# \% Z r c' ~5.39.217.765.反轉豬手，再設定時間為 30分鐘，取出配沙律菜即可。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 F3 c( h0 ?' w7 m6 L
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豬手醃過後風乾，可令表皮更乾身，烘烤後更脆。公仔箱論壇0 {0 ]5 k# m, |2 M' X6 ~4 I
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發表於 2011-8-15 06:14 AM
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