材料
* _$ Z( B7 v( Y3 Z% }" o青衣白魚肉 200克、玉米片 30克、雞蛋（拂勻） 1隻、新薯 300克、植物油 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙、鹽/黑胡椒/沙律菜各少許0 ]7 N9 |1 {" E/ y5 l" }
公仔箱論壇. L+ I: `- L' H
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做法tvb now,tvbnow,bttvb8 ?6 o- X- p) X' s" a& j) E
1.魚肉切 4份，加入檸檬汁、鹽和黑胡椒醃 5分鐘。
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2.玉米片放入保鮮袋中，用麪棍打碎。魚片先浸蛋液，再平均沾上玉米片。
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3.薯仔削皮、切條，用廚紙吸乾水，掃上植物油。' a% `" [5 q$ G* r7 L+ w6 J6 K* w
' ]4 r& H: h: H2 ~9 m5.39.217.764.將薯條和魚片分別放入分隔開的炸籃，放入預熱至 200℃炸鍋中，計時器設定為 12分鐘，取出配沙律菜同吃即可。 # p8 L0 @- A& r0 j: f, C
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" v' ]1 @7 N* P( R5 \) w貼士
7 K& K/ {1 y0 D! F9 O* aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薯條塗油前要用廚紙抹乾，抹去澱粉質和多餘水份，炸出來會更香脆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- _) g3 S7 W5 y1 `% l; U) m T5 O
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發表於 2011-8-15 06:13 AM
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