材料5.39.217.76+ }5 k, T" Z6 J2 ]& A& E6 z
青衣白魚肉 200克、玉米片 30克、雞蛋（拂勻） 1隻、新薯 300克、植物油 1湯匙、檸檬汁 1/2湯匙、鹽/黑胡椒/沙律菜各少許5.39.217.76; r4 v: W2 @1 [+ Q4 ], g: b
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做法
5 }3 Y; q' {8 |4 ~5.39.217.761.魚肉切 4份，加入檸檬汁、鹽和黑胡椒醃 5分鐘。
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9 M6 ^ v2 L8 {6 k, T) _tvb now,tvbnow,bttvb2.玉米片放入保鮮袋中，用麪棍打碎。魚片先浸蛋液，再平均沾上玉米片。
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3.薯仔削皮、切條，用廚紙吸乾水，掃上植物油。
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4.將薯條和魚片分別放入分隔開的炸籃，放入預熱至 200℃炸鍋中，計時器設定為 12分鐘，取出配沙律菜同吃即可。 tvb now,tvbnow,bttvb$ h! j2 B' [+ i
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" ?( p: a: S2 f. n+ jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。貼士
; ^) E; N0 @0 V) B, {薯條塗油前要用廚紙抹乾，抹去澱粉質和多餘水份，炸出來會更香脆。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" B& L" ~' l; ]# T+ v0 P: Z
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發表於 2011-8-15 06:13 AM
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