[西式食譜] 紅酒泡洋葱

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材料5.39.217.76) Y7 D3 t3 B6 i8 g3 C
紅洋葱 3個、紅酒 1公升1 Z7 G3 g7 o+ G% s. @' R9 B
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做法; O4 U* R8 s! [% o7 K
1.洋葱洗淨，連皮切 8至 16件，放入瓶中。
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% I( u3 ~( Q( i& K. U8 s5.39.217.762.倒入紅酒，密封後放於陰凉處 8天即可。
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如受不了酒味，可將浸過的酒加兩倍開水稀釋後飲用，或倒入鍋內煮約四、五分鐘，待酒精蒸發掉再飲。
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