材料tvb now,tvbnow,bttvb! p$ G" p; i5 v" g5 A. \
紅蘿蔔（切片）/西芹（切段）各 100克、肉片 150克、鮮冬菇 50克、薑 2片、水 300毫升
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醃料
1 ~$ e$ w, x7 z' _4 l2 C9 i- Ktvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉/糖/雞粉/麻油/粟粉各 1茶匙、紹興酒半茶匙
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做法5.39.217.76, Z7 c- T5 e! ~/ T
1.肉片加入胡椒粉、糖、雞粉、麻油、紹興酒、粟粉拌勻醃 15分鐘備用。
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( c1 ~6 O# V0 U1 j) n) O2.鑊中下油，以大火爆香薑片、肉片、紅蘿蔔、冬菇拌炒，加水，蓋上蓋，煮 4分鐘。
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5 M4 j3 o& {3 A3 Z. t% L# R" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.打開蓋，加入西芹略炒幾下即可上碟。 5.39.217.76, l* v0 H$ x C* k2 t4 `
) K9 D; Y, P$ [- M9 F貼士西芹宜最後放並略炒即可上碟，否則很容易會煮得過腍。公仔箱論壇; ?8 r6 Y7 y# Y9 w" v
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發表於 2011-8-12 06:19 AM
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