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紅蘿蔔（切片）/西芹（切段）各 100克、肉片 150克、鮮冬菇 50克、薑 2片、水 300毫升
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- ?* t. l( Y2 H# J% _7 Q5.39.217.76醃料
+ B& n; R6 }/ u" \' r胡椒粉/糖/雞粉/麻油/粟粉各 1茶匙、紹興酒半茶匙
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7 Z I' T3 d$ g/ N+ Y5 O9 P3 r公仔箱論壇做法tvb now,tvbnow,bttvb. U( ~6 y; D" \
1.肉片加入胡椒粉、糖、雞粉、麻油、紹興酒、粟粉拌勻醃 15分鐘備用。# r/ c0 g* H0 e2 {
0 l1 \% U) ?% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.鑊中下油，以大火爆香薑片、肉片、紅蘿蔔、冬菇拌炒，加水，蓋上蓋，煮 4分鐘。0 X1 F9 e6 Y Q1 P: f, c' Y
; Z! @, f# R3 P2 u Z% otvb now,tvbnow,bttvb3.打開蓋，加入西芹略炒幾下即可上碟。
# q. O. c0 `4 X( c, K ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
+ {; z. O% p+ {: E2 e! f/ O+ e. u5.39.217.76貼士西芹宜最後放並略炒即可上碟，否則很容易會煮得過腍。
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發表於 2011-8-12 06:19 AM
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